Product description
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West Cork Virgin Oak matured in first-fill bourbon casks and then received its finish in fresh white oak casks from the Kelvin Cooperage in Kentucky.
The young West Cork company decided to completely dispense with dye or chill filtration for the redesign of their range.
Limited bottling!
Distributor
West Cork Distillers Market Street Skibbereen Co. Cork/IE
Designation
Whiskey
Country of origin
Ireland
The Distillery: West Cork
The West Cork Distillery is located, as the name suggests, in the west of Cork in Ireland. In 2003, the distillery was established by three childhood friends without the prospect of much success. But the distillery turned out better than expected: today, more than 100 people, most of them from Cork, work there to produce and market Whiskeys, Gins and Vodka.
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Status
Open
Country, Region
Ireland
Founding year
2003
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Customer reviews
Flavour reviews
Aroma
Oak
Sweet
Vanil.
Hay
Herbs
Spices
Honey
Nuts
Malt
Peat.
Dark.
Barley
Wheat
Almon.
Alcoh.
Herb
Zitrus
Taste
Spices
Pepper
Oak
Sweet
Zitrus
Fruit
Lemon
Vanil.
Choco.
Nuts
Malt
Apple
Dark.
Barley
Wheat
Oil
Seawe.
Clove
Herb
Marit.
Lemon.
Finish
Spices
Pepper
Dark.
Herb
Vanil.
Malt
Oak
Barley
Wheat
Sweet
Zitrus
Reviews
Nils
on 22.03.2024
Andreas
on 02.02.2024
Aroma: Getreide mit Eichenaromen, Zitrusfrüchten, Vanille und Gewürzen.
Geschmack: Getreide mit Eichenaromen, Zitrusfrüchten, Vanille und Gewürzen.
Abgang: Lang mit Getreide, Eichenaromen, Vanille, Zitrusfrüchten und Gewürzen.
Symbole:
Kommentar:
Geschmack: Getreide mit Eichenaromen, Zitrusfrüchten, Vanille und Gewürzen.
Abgang: Lang mit Getreide, Eichenaromen, Vanille, Zitrusfrüchten und Gewürzen.
Symbole:
Kommentar:
Florian
on 07.07.2022
Kommentar:
jingoman
on 31.01.2021
Aroma: sehr frische aber auch leicht alkoholische nase, mit den noten von nüssen (mandeln), kakao, ein paar faßnoten und leichter honig- süße. im hintergrund gewürze wie koriander und salbei.
Geschmack: eine schöne süße von halbdunkler schokolade umspielt die zunge, um dann dem faßeinfluß mit kräftigen holznoten, platz zu machen. der whiskey ist dabei leicht ölig und sehr mild und auch angenehm zu genießen.
Abgang: kurzer bis mittellanger abgang mit röst- und auch schokoaromen, nicht zu trocken und ebenfalls sehr angenehm.
Kommentar: ein guter irischer whiskey, der sehr angenehm und ausgeglichen daherkommt. er ist einfach zu genießen, ohne allzu hohe komplexität. dafür ist er nicht gefärbt und nicht filtriert, ein echtes qualitätsmerkmal bei einem richtig guten plv. gerne 3 sternchen mit einer tendenz zu 3,5 sternchen.
Geschmack: eine schöne süße von halbdunkler schokolade umspielt die zunge, um dann dem faßeinfluß mit kräftigen holznoten, platz zu machen. der whiskey ist dabei leicht ölig und sehr mild und auch angenehm zu genießen.
Abgang: kurzer bis mittellanger abgang mit röst- und auch schokoaromen, nicht zu trocken und ebenfalls sehr angenehm.
Kommentar: ein guter irischer whiskey, der sehr angenehm und ausgeglichen daherkommt. er ist einfach zu genießen, ohne allzu hohe komplexität. dafür ist er nicht gefärbt und nicht filtriert, ein echtes qualitätsmerkmal bei einem richtig guten plv. gerne 3 sternchen mit einer tendenz zu 3,5 sternchen.
Tauchhainer
on 01.06.2020
Aroma: Eiche, Süsse, Heidekräuter
Geschmack: Apfel, Nelken, Pfeffer
Abgang: Gewürze, Pfeffer
Kommentar: Mittellang, Pfeffer, 2,8 Sterne
Geschmack: Apfel, Nelken, Pfeffer
Abgang: Gewürze, Pfeffer
Kommentar: Mittellang, Pfeffer, 2,8 Sterne
Herstellerbeschreibung
on 05.02.2020
Aroma: Heu, Eiche, frisch geschnittenes Holz und Vanille.
Geschmack: Leicht mit dezenten Fruchtnoten, dazu kräftiger schwarzer Pfeffer.
Abgang: Mittellang mit wiederum schwarzem Pfeffer.
Kommentar:
Geschmack: Leicht mit dezenten Fruchtnoten, dazu kräftiger schwarzer Pfeffer.
Abgang: Mittellang mit wiederum schwarzem Pfeffer.
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: