Elsburn The Journey 2023

Elsburn The Journey
Elsburn The Journey
Klantenbeoordeling
4.3 (13)
Smaakprofiel
Sweet Sweet Fruit Fruit Sherry Sherry
Variatie Single Malt Whisky
Aroma Fruity, oaky and spicy, later malty with coffee notes, plus dark caramel and some toffee. Fine, slightly oily sultana notes and a hint of baked biscuit dough with fine vanilla.
Proef Mild and balanced, with notes of sultanas in fruit cake, fine oak and some bitter orange. Shortly afterwards, a complex mixture of fine vanilla sweetness, dense toffee and dark caramel develops.
Uitgang Medium-bodied with slight hints of sweetish smoke, plus the mandarin notes typical of ELSBURN and a hint of mocha.
Rijping Sherry, Port, Madeira, Marsala, Malaga, Grand Cru Bordeaux wine barrels
geen koelfiltering
Elsburn The Journey
available immediately
0,7 l · 43 % vol
54,90 €
78,43 €/l
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Beschrijving van het product

Beschrijving van het product
The 2023 whisky edition of Elsburn The Journey matured in European oak casks that were previously filled with the finest fortified wines. These included casks containing sherry, port, Madeira, Marsala, Malaga and Grand Cru Bordeaux. The varied composition of the casks resulted in a balanced and fruity Single Malt with spicy notes.
Distributeur
Hammerschmiede Spirituosen Karl-Theodor Buchholz Elsbach 11a 37449 Zorge/DE
Aanduiding
Whisky
Land van herkomst
Germany

De Distilleerderij: Hammerschmiede

The Harz, a mountain range in Northern Germany, is home to Elsburn Single Malt Whisky. Hammerschmiede Manufacture releases many single cask bottlings, mainly from fortified Wine casks. lees meer
Status
Open
Land, Regio
Germany
Jaar van oprichting
2002
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(27)

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Beoordelingen van klanten

Gemiddelde van 13 beoordelingen
4,3 sterren
5 sterren
7
4 sterren
5
3 sterren
1
2 sterren
0
1 ster
0

Smaakwaarderingen

Aroma
Fruit Fruit
100% (11)
Sweet Sweet
100% (10)
Sherry Sherry
70% (7)
Malt Malt
60% (6)
Caramel Caram.
60% (6)
Vanilla Vanil.
50% (5)
Spices Spices
50% (5)
Raisin Raisin
40% (4)
Berries Berri.
30% (3)
Oak Oak
30% (3)
Dried Fruit Dried.
20% (2)
Chocolate Choco.
20% (2)
Plum Plum
20% (2)
Nuts Nuts
10% (1)
Blackberry Black.
10% (1)
Cherry Cherry
10% (1)
Peach Peach
10% (1)
Cake Cake
10% (1)
Smaak
Sherry Sherry
100% (13)
Sweet Sweet
100% (13)
Fruit Fruit
100% (12)
Oak Oak
80% (10)
Raisin Raisin
60% (7)
Caramel Caram.
60% (7)
Spices Spices
50% (6)
Nuts Nuts
30% (3)
Malt Malt
30% (3)
Chocolate Choco.
20% (2)
Berries Berri.
10% (1)
Dried Fruit Dried.
10% (1)
Vanilla Vanil.
10% (1)
Coffee Coffee
10% (1)
Orange Orange
10% (1)
Pepper Pepper
10% (1)
Date Date
10% (1)
Oil Oil
10% (1)
Cherry Cherry
10% (1)
Fig Fig
10% (1)
Honey Honey
10% (1)
Cinnamon Cinna.
10% (1)
Cake Cake
10% (1)
Herb Herb
10% (1)
Zitrus Zitrus
10% (1)
Black Currant Black.
10% (1)
Uitgang
Sweet Sweet
100% (13)
Oak Oak
50% (6)
Peat Smoke Peat.
50% (6)
Fruit Fruit
30% (3)
Chocolate Choco.
30% (3)
Sherry Sherry
20% (2)
Dried Fruit Dried.
20% (2)
Malt Malt
20% (2)
Orange Orange
20% (2)
Caramel Caram.
20% (2)
Herb Herb
20% (2)
Zitrus Zitrus
20% (2)
Nuts Nuts
10% (1)
Spices Spices
10% (1)
Coffee Coffee
10% (1)
Plum Plum
10% (1)
Raisin Raisin
10% (1)
Dark Chocolate Dark.
10% (1)
Floral Floral
10% (1)
Cherry Cherry
10% (1)
Peach Peach
10% (1)
Cake Cake
10% (1)
Herbs Herbs
10% (1)

Beoordelingen

Stefan83
op 01.06.2024
Aroma: Fruit Sweet Sherry Malt Caramel Spices Chocolate Raisin

Geschmack: Fruit Sweet Sherry Oak Spices Raisin

Abgang: Fruit Sweet Berries Oak Grape Chocolate

Kommentar: Über den "deutschen Whisky" wird in einigen Kreisen gerne seit Jahren die Nase gerümpft. Vielleicht ein Grund, warum Anna Katharina Buchholz mit dieser Bezeichnung auch wenig bis gar nichts anfangen kann. Dafür aber umso mehr mit dem Management von Fässern, denn was die Hercynian Distilling Company aus dem Harz da seit Jahren in Flaschen abfüllt, muss den Vergleich mit den besten Schotten schon lange nicht mehr scheuen. Viel zu fassdominiert, wird jetzt der ein oder andere einwerfen und damit nicht immer so ganz unrecht haben. Aber wieso kritisieren, wenn es am Ende so gut schmeckt?

Um sich davon selbst zu überzeugen, ist als Einstieg sicherlich der vergleichsweise kostengünstige "Journey" die beste Wahl. Gereift in europäischen Eichenfässern, darunter Sherry, Madeira, Malaga, GrandCru Bordeaux, Port und Marsala, und mit 43 Prozent (nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert) abgefüllt, ist er quasi der Standard aus der "Elsburn"-Linie. Und auch als Jahrgang 2023 eine Empfehlung?

Aroma: Der erste Gedanke bei einem NAS-Whisky ist ja oft: So alt wird er dann wohl nicht sein. Beim "Journey" ist das in der Nase gar kein Thema, denn hier punktet er nicht nur mit der Fässer-Vielfalt, sondern vor allem mit der harmonischen Komposition. Meines Erachtens stehen Sherry und Port zwar im Vordergrund, ohne aber aufdringlich zu sein. Das Ergebnis ist eine (für Elsburn irgendwie charakteristische) fruchtig-malzig-getreidige Süße, in der ich neben Rosinen auch einen Hauch Schokolade und Karamell herauszuriechen glaube. Ein zweiter Schluck intensiviert diesen Verdacht. Meine Frau, selbst kein Whisky-Freund, konstatierte hier kurz und knapp: Riecht wirklich lecker.

Geschmack: Wie schon in der Nase, so ist auch der geschmackliche Eindruck äußerst rund, wenngleich sich an ihm dann wohl die Geister scheiden. Der "Journey" fährt hier einen beerig-süßen Fruchtkompott auf, der damit aber unflexible Whisky-Puristen evtl. abschrecken könnte. Ich persönlich feiere den auf der Zunge richtig. Eben mal kein frisches, junges Holz oder draufgeklatschter Sherry, sondern ein herrlicher Mix aus Frucht, Würze und Eiche. Fast schon zu herrlich, denn der "Journey" verführt (mich) durchaus schon zu größeren Schlückchen.

Abgang: Kurz bis Mittellang und der schwächste Abschnitt dieser "Reise". Hier meine ich ihm jetzt auch den Weinfass-Einfluss anzumerken, denn statt Beeren schmecke ich eher trockene Trauben und Eiche sowie vielleicht noch einen Hauch Schokolade. Das macht aber gar nix, denn während einem der Schluck schon den Rachen runterläuft, hat man hier ganz sicher wieder den Rüssel in dem wohlriechenden Glas - mit Vorfreude auf Schluck Nummer zwei.

Fazit; Schon der Einsteiger ins Sortiment der Hammerschmiede lässt erahnen, welch sicheres Händchen das Team um Frau Buchholz für hervorragenden Whisky hat. Knapp 50 Euro kostet das Ding aktuell. Meine Meinung - der ist jeden Cent davon wirklich wert, zumal er trotz der 43 Prozent nie zu schwach auf der Brust daherkommt und, was selten ist, geschmacklich meines Erachtens in jede Jahreszeit passt. Auch der nächste Jahrgang wird daher mit Sicherheit wieder in mein Regal wandern.
Oliver
op 08.04.2024
Aroma: Fruit Berries Plum Malt Sweet

Geschmack: Sweet Malt Fruit Spices Oak

Abgang: Oak Sweet Caramel Chocolate Floral

Kommentar: Es muss nicht immer ein schottischer Whisky sein. Dieser hier ist eine absolute Empfehlung.
@-way-of-life
op 05.04.2024
Aroma: Plum Peach Blackberry Berries Caramel Cake Sweet

Geschmack: Sweet Caramel Fruit Oak

Abgang: Peach Plum Fruit Caramel Cake Oak

Kommentar: Wunderbarer Whisky, sehr rund und ausgewogen mit süßen Früchten und Gebäck gefolgt von Eichenwürze in einem mittleren Abgang. Süffig süß und einfach lecker.
Michael
op 21.03.2024
geverifieerd
Aroma:

Geschmack: Date Fig Chocolate Cinnamon

Abgang:

Kommentar:
Oak Chocolate Dried Fruit Raisin
Herstellerbeschreibung
op 29.01.2024
Aroma: Fruchtig, eichig und würzig, später malzig mit Kaffeenoten, dazu dunkles Karamell und etwas Toffee. Feine, leicht ölige Rosinennoten und ein Hauch von angebackenem Keksteig mit feiner Vanille übernehmen.

Geschmack: Mild und ausgewogen, mit Noten von Rosinen in Früchtekuchen, feiner Eiche und etwas Bitterorange. Kurz darauf entwickelt sich eine komplexe Mischung von feiner Vanillesüße, dichtem Toffee und dunklem Karamell.

Abgang: MIttellang mit leichten Anklängen von süßlichem Rauch, dazu die die für ELSBURN-typischen Mandarinennoten und ein Hauch von Mokka.
Bernd
op 15.12.2023
Aroma: Fruit Raisin

Geschmack: Sweet Sherry

Abgang: Orange Dark Chocolate

Kommentar:
Ein Juwel aus DEU. Sehr empfehlenswert.

Beoordeling voor "Elsburn / 2022 The Journey - 43% - 0.7l"
  1. 1
  2. 2
  3. 3
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