Product description
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Balcones Texas Single Malt is one of the few single malts from the USA. There, the specifications for Single Malt are less strict than for its Scottish counterparts. It may be matured for less than three years and may also contain grains other than barley. Pot Stills are also not primarily used; American whisky is often distilled continuously on patent or column stills. At Balcones, however, a conscious decision was made to have Pot Stills built by the well-known Scottish manufacturer Forsyths.
Designation
Whisky
Country of origin
USA
The Distillery: Balcones
The distillery is still very young and was founded by Chip Tale. Read more about it below.↓
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Status
Open
Country, Region
USA, Texas
Founding year
2008
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Customer reviews
Flavour reviews
Aroma
Taste
Finish
Reviews
marmeladow
on 27.09.2024
Ralf
on 07.09.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Axel
on 15.08.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang: lang, vollmundig
Kommentar: Sehr positive Überraschung
Geschmack:
Abgang: lang, vollmundig
Kommentar: Sehr positive Überraschung
Mark
on 07.07.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Sehr guter Whisky.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Sehr guter Whisky.
Klaus
on 02.07.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang: Lang und würzig
Kommentar: Wirklich ein sehr guter Whisky
Geschmack:
Abgang: Lang und würzig
Kommentar: Wirklich ein sehr guter Whisky
Michael
on 26.05.2024
Man merkt sofort dass er bei drastischen Temperaturen gereift ist. Ein extremer Whisky. Ganz viel Holzeinfluss, sowohl im Geruch als auch im Geschmack. Sehr viel Ähnlichkeit mit Bourbon-Whiskeys, aber deutlich schwerer, öliger und intensiver.
Im Verlauf samtiger, runder und weniger würzig werdend.
Nach Entkorkung: Neat: etwas Klebstoff, viel Dunkelfrucht, Karamel, getoastete Fässer mit etwas Kaffee. Sehr Würzig, intensiv. Mit ca. 48% bourbonähnlicher, gut, aber überpreist wirkend - Rum- und Sherrytöne mit Zimt+Nelke, mittellanger Abgang, nicht in die Kehle ziehend
Nach 4 Monaten im Vergleich zum Straight Bourbon von Balcones sehr eindrucksvoll und neat voller, komplexer Genuss: viel Zimt und Kaffee, Creme brulee, Tabac, Leder, Dunkelfrucht, Zartbitterschoko mit Eichenherbheit. Mit 20 gtt Nase deutlich schwächer, am Gaumen runder und süsser-süffiger. Schlussdram: mit 5gtt sehr gut, mit 25gtt noch besser: N 23, T 23, sanftere Würze, schöne Entwicklung, F 21,5, B 22,5
4,4 Sterne