Beschrijving van het product
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The smoky St. Kilian Signature Edition 'Thirteen' is a rather unusual composition of a total of five different types of wood. Virgin casks of Palatinate oak, Hungarian oak, wild robinia (false acacia), chestnut and cherry were used. The distillery used Scottish peat-smoked malt at 54ppm and matured the distillates from 2016, 2018 and 2019 in the special casks.
Distributeur
St. Kilian Distillers GmbH Hauptstr. 1-5 63924 Rüdenau/DE
Aanduiding
Whisky
Land van herkomst
Germany
Video distilleerderij
De Distilleerderij: St. Kilian
Status
Open
Land, Regio
Germany
Jaar van oprichting
2016
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Beoordelingen van klanten
Smaakwaarderingen
Aroma
Smaak
Uitgang
Beoordelingen
Benjamin
op 02.02.2024
Daniel
op 13.11.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Axel
op 14.10.2023
Kommentar:
Johannes
op 29.09.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Mathias
op 21.08.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
hampiy
op 30.05.2023
Aroma: Die teilweise für Whisky sehr unüblichen Holzarten geben ihm einen sehr eigenen Charakter; man riecht sofort nicht nur den schönen Rauch, sondern auch schon eine ordentliche, recht exotische Würzigkeit; hat auch ein bisschen was Weihnächtliches, ein wenig Lebkuchen, ein wenig Zimt; auch etwas ledrig, also Altherrenzimmer; Fruchtigkeit nur im Hintergrund, Süsse etwas wie Waldhonig.
Geschmack: Im Mund sehr Speichelfluss anregend, eine schöne Süsse verbindet sich mit der Würze der aussergewöhnlichen Hölzer; Alkohol versteckt sich gut unter allem, auch der Rauch ist zwar da, spielt aber keine dominante Rolle.
Abgang: Die hervorragend aufeinander abgestimmte Kombination von Holz und Rauch bleibt sehr lange.
Kommentar: Das ist wieder mal ein unheimlich komplexer, sehr spannendes Meisterstück von St. Kilian.
Geschmack: Im Mund sehr Speichelfluss anregend, eine schöne Süsse verbindet sich mit der Würze der aussergewöhnlichen Hölzer; Alkohol versteckt sich gut unter allem, auch der Rauch ist zwar da, spielt aber keine dominante Rolle.
Abgang: Die hervorragend aufeinander abgestimmte Kombination von Holz und Rauch bleibt sehr lange.
Kommentar: Das ist wieder mal ein unheimlich komplexer, sehr spannendes Meisterstück von St. Kilian.
Geschmack: blumig, wenig süß, Kirsche und Eichenfass. Rauch dezent
Abgang: mittellang
Kommentar: recht guter Whisky. Die kirschnoten sind eine gute Abwechslung zum scotch den ich sonst gewohnt bin, könnte allerdings ein wenig rauchiger sein für meinen Geschmack. Die angegebenen 54ppm kommen beim Ten viel mehr zur Geltung