Beschrijving van het product
Beschrijving van het product
Canerock is based on rum made from sugar cane molasses from the world-famous Jamaican distilleries Long Pond and Clarendon. There, the rum is matured for up to three years in ex-Bourbon barrels, then in small parts for 5 to 10 years, and for the finish, about 10-15% of the rum is refined in PX sherry barrels. After this exceptional and complex ageing, the Canerock is blended with vanilla from Madagascar, coconut, ginger and Jamaican spices and sweetened a little. The spiced rum thus becomes a full-bodied and spicy overall creation with a clear Jamaican rum influence.
Distributeur
HAROMEX Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen
Aanduiding
Spirituose
Land van herkomst
Jamaica
De Distilleerderij: Clarendon (Monymusk)
The Clarendon Rum Distillery was originally in the possession of the Monymusk Sugar Factory. Like the Long Pond distillery, Clarendon now belongs to National Rums of Jamaica.
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Status
Open
Land, Regio
Jamaica, Caribbean
Jaar van oprichting
1901
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Beoordelingen van klanten
Smaakwaarderingen
Aroma
Vanil.
Choco.
Sweet
Smaak
Sherry
Raisin
Sweet
Oak
Spices
Fruit
Plum
Cocon.
Caram.
Cherry
Uitgang
Fruit
Spices
Plum
Ginger
Cherry
Clove
Herbs
Mint
Sherry
Raisin
Cocon.
Sweet
Beoordelingen
Harald
op 22.04.2023
Herstellerbeschreibung
op 03.02.2023
Aroma: Anklänge von Gebäck, Vanille, Kaffeebohnen und dunkler Schokolade mit Kokosnussnoten.
Geschmack: Süße Karamellnoten, leichte Würze und Anklänge von Rosinen stoßen auf Akzente von Piment und Eichenholz-Tanninen.
Abgang: Pikant, süß und frisch mit Nuancen von Mohnkuchen, dunklen Kirschen, Pflaumen, Kokos. Minze, Ingwer und Nelken folgen nach.
Geschmack: Süße Karamellnoten, leichte Würze und Anklänge von Rosinen stoßen auf Akzente von Piment und Eichenholz-Tanninen.
Abgang: Pikant, süß und frisch mit Nuancen von Mohnkuchen, dunklen Kirschen, Pflaumen, Kokos. Minze, Ingwer und Nelken folgen nach.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: