Beschrijving van het product
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The Starward Tawny Cask is the latest example from the 'Project Series' of the Australian whisky producer Starward. In this series, the distillery experiments with cask finishes to give their whiskies new dimensions of taste. This Single Malt was matured for at least 3 years in red wine barrels and finished in tawny barrels. Bottled exclusively for the European market and not to be confused with the Starward Tawny.
Distributeur
Starward c/o Amsterdam Warehouse Company, Slego 1 A, 1046BM Amsterdam
Aanduiding
Whisky
Land van herkomst
Australia
De Distilleerderij: New World Distillery
The Australian Starward distillery, based in Melbourne, has been producing Whisky since 2015. The founder, David Vitale, has Italian ancestors, but was raised in Melbourne. He cares a lot about his roots, which is why Starward Whisky matures exclusively in red wine casks.
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Status
Open
Land, Regio
Australia
Starward Left-Field - new design
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Beoordelingen van klanten
Smaakwaarderingen
Aroma
Sherry
Caram.
Fig
Sweet
Smaak
Spices
Sherry
Choco.
Oak
Raisin
Clove
Sweet
Uitgang
Sweet
Beoordelingen
Christian
op 26.09.2022
Herstellerbeschreibung
op 26.08.2022
Aroma: Üppig mit Toffee-, Feigen- und Rosinennoten.
Geschmack: Saftige Anklänge von roten Früchten und Gewürzen.
Geschmack: Saftige Anklänge von roten Früchten und Gewürzen.
Geschmack: Zuerst süße mit zarter Eiche, Schokolade, Rosinen, Nelken und erdige Noten
Abgang: Relativ kurz bis mittellang. Nachhall wie bei einem süßen Rum
Kommentar: Von den hochprozentigen Starwards bis jetzt der schwächste. Aroma verschlossen, Antritt typisch Starward aber die Tiefe fehlt und der Abgang ist zu kurz