Product description
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The Waterford Cuvée Koffi is the Irish distillery's oldest single malt to date. Head Distiller Ned Gahan combines a total of 24 single farm origin whiskies from Waterford, which matured for 6 years in casks typical of the distillery. The bottling was named after the French artist Nathanaël Koffi, whose vibrant work of art is reflected on the whisky's label and reflects its rich diversity.
Distributor
Waterford Distillery Grattan Quay Waterford City/IE
Designation
Whiskey
Country of origin
Ireland
Distillery video
The Distillery: Waterford
The Waterford Distillery was created in 2015 by converting a former Guinness Brewery in Waterford, in the very south of Ireland. The distillery's founder Mark Reynier was formerly the mastermind behind the rebuilding of Islay Distillery Bruichladdich. The former Wine merchant approaches Whisky (spelled without an 'e', even if they come frome Ireland) production in a similar way to Wine production: He wants to capture the terroir, i.e. the origin-specific character of the grain, with his Whiskies.
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Status
Open
Country, Region
Ireland
Founding year
2015
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Customer reviews
Flavour reviews
Aroma
Taste
Finish
Reviews
Maximilian
on 07.07.2024
András
on 01.07.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Herstellerbeschreibung
on 11.06.2024
Aroma: Spannende Kombination von rotem Apfel auf hausgemachtem Schwarzbrot zu einer Tasse Tee. Zitrusfrucht-Marmelade, prickelnder weißer Pfeffer, gemischte Kräuter, Cola- und Brausebonbons sowie ein Hauch von Lavendel in frischer Erde.
Geschmack: Sanft auf der Zunge tanzende Gewürze, Shortbread mit Zitrone und Erdbeere, schwarzer Pfeffer, Grapefruit, Chilischokolade, Salzcracker, Gerstenzucker-Bonbons, Sommerfrüchtekompott und Lakritzkonfekt.
Abgang: Lang und trocken, mit einer anhaltenden sanften Würze, die zu getrockneten Früchten überleitet.
Geschmack: Sanft auf der Zunge tanzende Gewürze, Shortbread mit Zitrone und Erdbeere, schwarzer Pfeffer, Grapefruit, Chilischokolade, Salzcracker, Gerstenzucker-Bonbons, Sommerfrüchtekompott und Lakritzkonfekt.
Abgang: Lang und trocken, mit einer anhaltenden sanften Würze, die zu getrockneten Früchten überleitet.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Ingesamt sehr cremig und ölig; anders als bei den jüngeren Waterfords sind die Malznoten deutlich dezenter. Einfach hervorragend!