Product description
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Rhum J.M is one of the oldest producers of Rhum Agricole on the island of Martinique, which belongs to the Lesser Antilles. The distillery is located at the foot of the Mont - Pelée volcano. The prevailing rugged landscape and lush vegetation create ideal conditions for the cultivation of high quality sugar cane. The sugar cane harvest is then crushed within an hour on the distillery premises and processed into sugar cane juice. After fermentation and distillation, the result is a very aromatic Rhum Agricole. This is followed by a resting phase in stainless steel tanks and then the rum is matured for three years in bourbon barrels that have been burnt out again and for a further year in American oak barrels.
Distributor
Kirsch Whisky Service GmbH Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Designation
Rum
Country of origin
Martinique
The Distillery: Rhum J.M
The J.M Rum distillery is located in a very remote location in Macouba in the north of Martinique and bears the initials of its founder, Jean-Marie Martin. He bought the former Fonds-Préville sugar factory in 1845 and converted it into a distillery.
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Status
Open
Country, Region
Martinique, Caribbean
Founding year
1845
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Customer reviews
Flavour reviews
Aroma
Taste
Finish
Reviews
Thomas
on 23.02.2024
Frank
on 10.11.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Felix
on 10.11.2023
Kommentar:
Peter
on 15.03.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Ist mein erster Agricole, finde ihn schon gewöhnungsbedürftig. Dieses grün-pflanzliche und die Esther-Note übertönen den Rest für mich.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Ist mein erster Agricole, finde ihn schon gewöhnungsbedürftig. Dieses grün-pflanzliche und die Esther-Note übertönen den Rest für mich.
Benedikt
on 11.03.2023
Geschmack:
Kommentar: Fruchtig, komplex lecker. Wäre nicht die deutlich bittere Note im Geschmack und Abgang. Die Rauchnote schmecke ich nicht.
Erinnert mich ein wenig an Doorly's 12 Jahre, der allerdings keine bittete Note hat
Kommentar: Fruchtig, komplex lecker. Wäre nicht die deutlich bittere Note im Geschmack und Abgang. Die Rauchnote schmecke ich nicht.
Erinnert mich ein wenig an Doorly's 12 Jahre, der allerdings keine bittete Note hat
Herstellerbeschreibung
on 10.11.2022
Aroma: Fruchtig und würzig mit Noten von Quittenmarmelade und Vanilleschoten.
Geschmack: Ausbalancierte Noten von exotischen Früchten vermählen sich mit süßen Gewürzen (Vanille, Zimt) und blumigen Akzenten von Honiglebkuchen.
Abgang: Ausgewogen mit dezenter Rauchnote.
Geschmack: Ausbalancierte Noten von exotischen Früchten vermählen sich mit süßen Gewürzen (Vanille, Zimt) und blumigen Akzenten von Honiglebkuchen.
Abgang: Ausgewogen mit dezenter Rauchnote.
Geschmack: etwas erdig, leichte Schärfe, nicht süß
Abgang: leicht spritig
Kommentar: für mich Einstieg in die Landwirtschafts -Rumsorten, interessant für Mixgetränke