Product description
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A special selection of casks was put together for the St. Kilian Signature Edition 'Eight'. The whisky matured in casks made of: 2% acacia, 19% ex red wine Rioja, 43% ex rye whiskey, 9% Palatinate oak, 27% ex Bourbon. The St. Kilian distillery was built on the Scottish model and has been in operation since 2016. It is distilled on 6,000-litre copper stills from the Scottish company Forsyths in Rothes.
Distributor
St. Kilian Distillers GmbH Hauptstr. 1-5 63924 Rüdenau/DE
Designation
Whisky
Country of origin
Germany
Distillery video
The Distillery: St. Kilian
Status
Open
Country, Region
Germany
Founding year
2016
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Customer reviews
Flavour reviews
Aroma
Taste
Finish
Reviews
Benjamin
on 17.07.2023
DAVID
on 09.05.2023
Aroma:
Taste:
Finish:
Comment:
Taste:
Finish:
Comment:
Christian
on 30.12.2022
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
rolandinho
on 20.11.2022
Aroma: Der Rauch diominiert, Lagerfeuer, abkühlende Asche
Geschmack: Kräftiger Antritt duch die 53,8 %, auch im Geschmackdominiert der Lagerfeuer-Rauch, dahinbter Malz, Honig und nur angedeutet die Zitrusfruchtigkeit des St. Kilian-Brennereicharakters
Abgang: Der Rauch geht hier über in würzige Fassaromen mit Eiche, Kaffee, dunkler Schokolade, Erst im Abgang und bei weiteren Schlucken kommen die Fassaromen deutlicher zum Vorschein
Kommentar: Wer rauchige Whiskys mag, kommt hier voll auf seine Kosten, erst im Abgang und im 2 -3 Schluck kommen die Fassaromen stärker zum Vorschein
Geschmack: Kräftiger Antritt duch die 53,8 %, auch im Geschmackdominiert der Lagerfeuer-Rauch, dahinbter Malz, Honig und nur angedeutet die Zitrusfruchtigkeit des St. Kilian-Brennereicharakters
Abgang: Der Rauch geht hier über in würzige Fassaromen mit Eiche, Kaffee, dunkler Schokolade, Erst im Abgang und bei weiteren Schlucken kommen die Fassaromen deutlicher zum Vorschein
Kommentar: Wer rauchige Whiskys mag, kommt hier voll auf seine Kosten, erst im Abgang und im 2 -3 Schluck kommen die Fassaromen stärker zum Vorschein
Roland
on 20.11.2022
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Der Rauch domniniert eindeutig, durch den hohen Alkoholgehalt sehr kräftig, mit Verdünnung deutlich angenehmer und auch mit mehr Aromen. Von den interessanten Fässern (Akazie?) ist nicht viel zu riechen/schmecken.
Trotzdem ein guter Whisky, vor allem für Liebhaber von rauchigen Whiskys!
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Der Rauch domniniert eindeutig, durch den hohen Alkoholgehalt sehr kräftig, mit Verdünnung deutlich angenehmer und auch mit mehr Aromen. Von den interessanten Fässern (Akazie?) ist nicht viel zu riechen/schmecken.
Trotzdem ein guter Whisky, vor allem für Liebhaber von rauchigen Whiskys!
Niklas
on 13.10.2022
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Insgesamt guter Whisky. Mir persönlich allerdings als "Anfänger" doch etwas zu rauchig. Jedoch ingesamt spannende Fässerkomposition und ich finde was St. Kilian da auf die Beine stelle sehr beeindruckend.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Insgesamt guter Whisky. Mir persönlich allerdings als "Anfänger" doch etwas zu rauchig. Jedoch ingesamt spannende Fässerkomposition und ich finde was St. Kilian da auf die Beine stelle sehr beeindruckend.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: