Product description
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Noah's Mill is an outstanding Bourbon Whiskey. Exceptionally complex but wonderfully smooth on the Taste.
This special bottling received 91 points in Jim Murray's Whisky Bible!
Distributor
Mike's Whiskyhandel Mike Werner Tal 42 80331 München/DE
Designation
Whiskey
Country of origin
USA
The Distillery: Willett
Willett is a well-known name in the Whiskey business and stands for a long tradition of dealing in Kentucky Bourbon and even in producing it. Indeed - the Willett Distillery in Bardstown is a very new one and started production in 2012, after the old family owned distillery had been closed in the 1980s.
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Status
Open
Country, Region
USA, Kentucky
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Customer reviews
Flavour reviews
Aroma
Taste
Finish
Reviews
Marc
on 28.04.2024
Christoph
on 28.02.2024
Aroma: Vanille, Süsse, Klebstoff, Holz, schöne Würze
Geschmack: Süsse und Würze, Bitterkeit, intensiv
Abgang: lang und intensiv, Holz
Kommentar: toller Bourbon. Der Alkohl ist super eingebunden.
Geschmack: Süsse und Würze, Bitterkeit, intensiv
Abgang: lang und intensiv, Holz
Kommentar: toller Bourbon. Der Alkohl ist super eingebunden.
Christian
on 24.02.2024
Aroma: Karamell, Vanille, Eiche, Orange, Nadelholz
Geschmack: kräftig, süß,. Bittere Eiche, Honig, Karamell
Abgang: lang, fruchtig, süß, würzig, Eiche
Kommentar: Klasse Bourbon, werde ich mir auf jeden Fall nochmal zulegen.
Geschmack: kräftig, süß,. Bittere Eiche, Honig, Karamell
Abgang: lang, fruchtig, süß, würzig, Eiche
Kommentar: Klasse Bourbon, werde ich mir auf jeden Fall nochmal zulegen.
Jürgen
on 11.02.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Dr. Andreas
on 06.02.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
To much alcohol, bitte etwas verdünnen, sonst brennt der Magen. Eher in der Mittelklasse anzusiedeln, dafür sehr „ergiebig“
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
To much alcohol, bitte etwas verdünnen, sonst brennt der Magen. Eher in der Mittelklasse anzusiedeln, dafür sehr „ergiebig“
Albin
on 22.01.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Angenehme Süße, Würzigkeit, holzig als würde man in einem Lagerhaus sein.
Geschmack:
Sehr intensiv und kräftig im Mund. Süß und fruchtig gefolgt von nussiger "Staubigkeit" und Tanninen aus dem Holz der amerikanischen Weißeiche, die diesen Bourbon ungewöhnlich herb machen.
Abgang: Warm und hinterlässt einen sehr erdigen Eindruck auf der Zunge, der lange anhält.
Kommentar: Nicht der typische Bourbon, da sehr holzlastig. Muss man mögen. Ich mag's. Ein bisschen Wasser macht ihn fruchtiger.
Die Willet Distillery gibt an, dass im 'Noah's Mill' wohl bis zu 15 Jahre alte Bourbon Whiskeys abefüllt werden; ich finde das schmeckt man auch heraus.
Nach so vielen Jahren der Lagerung merkt man die Tannine der amerikanischen Weißeiche deutlich, sowohl im Aroma, Geschmack als auch im Abgang.
Ich habe das Batch 23-03 verkostet.