Product description
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Macaloney's Caledonian Distillery was launched by three whisky-savvy Scots in Canada. Besides founder and fermentation expert Dr Graeme Macaloney, ex-Diageo Master Distiller Mike Nicolson and whisky expert Dr Jim Swan, who died in 2017, were also involved in the conception. Kildara is made from the best malted and unmalted barley and is triple distilled on Pot Stills. The distillate is then matured in Kentucky Bourbon casks, fresh American oak casks, Spanish Oloroso and Pedro Ximénez sherry casks before the casks are blended together. This is how the expressive colour of the whisky and a fruity, sweet and spicy Single Malt was created.
Distributor
Kirsch Whisky Service GmbH Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Designation
Whisky
Country of origin
Canada
The Distillery: Macaloney's Caledonian
Macaloney's distillery in the Canadian city of Victoria was founded by Scot Graeme Macaloney, who discovered his passion for the "water of life" during a summer job as a Whisky bottler. He sought help in setting up his distillery from ex-Diageo Master Distiller Mike Nicolson and Whisky expert Dr Jim Swan, who died in 2017.
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Status
Open
Country, Region
Canada, British Columbia
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Customer reviews
Flavour reviews
Aroma
Taste
Finish
Reviews
Christian
on 15.12.2023
Peter
on 14.10.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Schöner Whisky, überraschend gut
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Schöner Whisky, überraschend gut
Tobias
on 28.09.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: ein erstaunlich komplexer Malt für sein wahrscheinlich vergleichweise sehr junges Alter. Die Sherryfässer und die Eiche kommen gut durch, jedoch eher leicht und frisch und nicht zu schwer. Super lecker, mit dem kann man sich durchaus mal einen Abend lang beschäftigen.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: ein erstaunlich komplexer Malt für sein wahrscheinlich vergleichweise sehr junges Alter. Die Sherryfässer und die Eiche kommen gut durch, jedoch eher leicht und frisch und nicht zu schwer. Super lecker, mit dem kann man sich durchaus mal einen Abend lang beschäftigen.
Neil
on 13.09.2023
Aroma:
Taste:
Finish:
Comment: somewhat young but shows good cask selection and suprisingly complex.
Taste:
Finish:
Comment: somewhat young but shows good cask selection and suprisingly complex.
Christian
on 12.06.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Geschmack:
Abgang:
Herstellerbeschreibung
on 25.04.2023
Geschmack: Samtig-weich und vollmundig, mit Sherry und tropischen Früchten. Haferflocken entwickeln sich zu Eichengewürzen, Kaffee, dunkler Schokoladenorange, Nektarinen, Pflaumenkompott, schwarzer Johannisbeere, roter Johannisbeere und Sultaninen.
Abgang: Anklänge von Obstkuchen und Honig enden mit Noten getrockneter Früchte mit einem Hauch von Salz und verweilenden Nuancen von Eiche und mehr Sherry, zum Ende Haselnuss- und Mandel-Himbeerkuchen und dunkle Schokolade.
Abgang: Anklänge von Obstkuchen und Honig enden mit Noten getrockneter Früchte mit einem Hauch von Salz und verweilenden Nuancen von Eiche und mehr Sherry, zum Ende Haselnuss- und Mandel-Himbeerkuchen und dunkle Schokolade.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: