West Cork Sherry Cask Finish

West Cork Sherry Cask Finish
West Cork Sherry Cask Finish
Évaluation des clients
3.5 (30)
Profil gustatif
Sweet Sweet Spices Spices Fruit Fruit Sherry Sherry
Variété Single Malt Whiskey
Arôme Prunes and dried figs with sherry and vanilla notes.
Bouche Sweet at first, followed by rather spicy-dry notes.
Finale Medium length and dry.
Maturation First fill bourbon casks, finish in sherry casks
non filtré à froid
West Cork Sherry Cask Finish
West Cork Sherry Cask Finish
0,7 l · 43 % vol
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Description du produit

Description du produit
West Cork Sherry matured in first-fill bourbon casks and then received its finish in sherry casks from the Spanish Bodegas Baron near Jerez.
The young West Cork company decided to completely dispense with dye or chill filtration for the redesign of their range.
Limited bottling!
Distributeur
West Cork Distillers Market Street Skibbereen Co. Cork/IE
Désignation
Whiskey
Pays d'origine
Ireland

La distillerie: West Cork

West Cork
West Cork
West Cork
The West Cork Distillery is located, as the name suggests, in the west of Cork in Ireland. In 2003, the distillery was established by three childhood friends without the prospect of much success. But the distillery turned out better than expected: today, more than 100 people, most of them from Cork, work there to produce and market Whiskeys, Gins and Vodka. en savoir plus
Statut
Ouvert
Pays, région
Ireland
Année de fondation
2003
West Cork Calvados Cask Finish
(61)
Green Apple Fruit
West Cork Calvados Cask Finish
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Zitrus Peat Smoke
West Cork Peat Charred Cask
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Témoignages de clients

Moyenne de 30 évaluations
3,5 étoiles
Évaluer maintenant
5 étoiles
3
4 étoiles
13
3 étoiles
14
2 étoiles
0
1 Étoile
0

Évaluations des goûts

Arôme
Sweet Sweet
100% (17)
Sherry Sherry
80% (13)
Vanilla Vanil.
70% (11)
Fruit Fruit
60% (10)
Fig Fig
50% (7)
Oak Oak
30% (5)
Apple Apple
20% (3)
Green Apple Green.
20% (3)
Malt Malt
20% (2)
Zitrus Zitrus
20% (2)
Berries Berri.
10% (1)
Nuts Nuts
10% (1)
Spices Spices
10% (1)
Orange Orange
10% (1)
Barley Barley
10% (1)
Caramel Caram.
10% (1)
Wheat Wheat
10% (1)
Goût
Sweet Sweet
100% (19)
Spices Spices
100% (18)
Fruit Fruit
90% (17)
Sherry Sherry
50% (9)
Malt Malt
40% (7)
Oak Oak
40% (7)
Zitrus Zitrus
30% (5)
Nuts Nuts
20% (3)
Herbs Herbs
20% (3)
Lemon Lemon
20% (2)
Apple Apple
20% (2)
Raisin Raisin
20% (2)
Barley Barley
20% (2)
Caramel Caram.
20% (2)
Wheat Wheat
20% (2)
Berries Berri.
10% (1)
Pineapple Pinea.
10% (1)
Dried Fruit Dried.
10% (1)
Chocolate Choco.
10% (1)
Grass Grass
10% (1)
Peat Smoke Peat.
10% (1)
Banana Banana
10% (1)
Heather Heath.
10% (1)
Hay Hay
10% (1)
Date Date
10% (1)
Pear Pear
10% (1)
Fig Fig
10% (1)
Honey Honey
10% (1)
Lemon Peel Lemon.
10% (1)
Sortie
Oak Oak
100% (11)
Sweet Sweet
60% (6)
Sherry Sherry
30% (3)
Nuts Nuts
30% (3)
Chocolate Choco.
20% (2)
Spices Spices
20% (2)
Vanilla Vanil.
10% (1)
Malt Malt
10% (1)
Heather Heath.
10% (1)
Barley Barley
10% (1)
Wheat Wheat
10% (1)
Seaweed Seawe.
10% (1)
Herbs Herbs
10% (1)
Maritime Notes Marit.
10% (1)
Zitrus Zitrus
10% (1)

Évaluations

Oliver
le 09.09.2024
vérifié
Aroma: Fruit Sweet

Geschmack: Sherry

Abgang: Oak Sweet

Kommentar: Spannend, die unterschiedlichen Finishes auszuprobieren, die Whisky selbst sind aber leider eher enttäuschend.
Andreas
le 14.03.2024
vérifié
Aroma: Sweet Spices Fruit Sherry

Geschmack:

Abgang:

Kommentar:
Wolfgang
le 24.02.2024
vérifié
Aroma: Sherry Sweet

Geschmack: Sherry Sweet Fruit Spices

Abgang:

Kommentar:
Andreas
le 02.02.2024
vérifié
Aroma: Getreide mit Zitrusfrüchten, Eichenaromen und Vanille.

Geschmack: Getreide mit Eichenaromen, Milchschokolade, Zitrusfrüchten und Nußnougat.

Abgang: Mittellang mit Getreide, Eichenaromen, Nußnougat und Zitrusfrüchten.

Symbole: Barley Zitrus Oak Vanilla Chocolate Nuts

Kommentar:
René
le 26.12.2023
vérifié
Aroma: Oak Green Apple Nuts

Geschmack: Nuts Sherry Oak

Abgang: Mittellang, bei allen eigentlich angenehm!

Kommentar: Kann man zum Tasting besorgen!
Daniel
le 10.12.2023
vérifié
Kommentar: eine super Möglichkeit die Brennerei, aber auch den Einfluss der unterschiedlichen Fässer auf den Whiskey kennenzulernen.
Frucht, Eiche, Süße, Würze....in unterschiedlichsten Ausprägungen
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