Description du produit
Description du produit
The Sherry Collection from Tomatin is a series of three bottlings that have been matured exclusively in sherry casks. The raw spirit of this bottling, which was distilled back in 2008, was refined in Palo Cortado sherry butts for three whole years after its initial maturation and bottled without chill-filtering or colouring. The series was created as a result of the current resurgence in tapas culture, which is closely associated with sherry, and as a tribute to dessert wine. Almost no tapas meal ends without a glass of good sherry.
Paolo Cortado is a rather rare variety of sherry that is created by chance when flor yeast forms on the sherry that is to develop into Amontillado. The sherry comes into contact with flor yeast (biological maturation) and oxygen (oxidative maturation). In earlier times, however, something went wrong during contact with the flor yeast, making the style unpredictable and impossible to plan.
Distributeur
Destillerie Kammer-Kirsch GmbH | Haratstrasse 35-37 | 76185 Karlsruhe
Désignation
Whisky
Pays d'origine
Scotland
Vidéo de la distillerie
La distillerie: Tomatin
Tomatin has been a rising star among the Scottish distilleries since the beginning of the millennium. The Highland distillery was the biggest Scottish distillery in the 1970, but the quality of the Whisky wasn’t high regarded. Ups and downs followed and after been new positioned from 2000 onwards Tomatin grew to be one of the most reputable Scottish Whisky brands worldwide.
en savoir plus
Statut
Ouvert
Pays, région
Scotland, Highlands
Année de fondation
1897
Tomatin Legacy
0,7 l ·
43 % vol
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Prix bas permanent
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Prix bas permanent
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47,13 €/l
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TVA incluse 21%. - sans
Livraison
Tomatin Port Wood Finish 14 Ans
0,7 l ·
46 % vol
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104,14 €/l
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TVA incluse 21%. - sans
Livraison
Miniature Tomatin Port Wood Finish 14 Ans
0,05 l ·
46 % vol
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218,00 €/l
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TVA incluse 21%. - sans
Livraison
Tomatin 12 Ans
Award Whisky.de juillet 2023
0,7 l ·
43 % vol
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62,71 €/l
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TVA incluse 21%. - sans
Livraison
Tomatin Cù Bòcan Signature Bourbon, Oloroso & Virgin Oak
0,7 l ·
46 % vol
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68,43 €/l
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TVA incluse 21%. - sans
Livraison
Strathdearn Sherry Finish Cask Craft
0,7 l ·
44,5 % vol
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59,86 €/l
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TVA incluse 21%. - sans
Livraison
Tomatin Sherry Cask 12 Ans
Award Whisky.de juillet 2024
0,7 l ·
40 % vol
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75,57 €/l
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TVA incluse 21%. - sans
Livraison
Tomatin Cù Bòcan Rum Cask 12 Ans
0,7 l ·
46 % vol
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111,29 €/l
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TVA incluse 21%. - sans
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Témoignages de clients
Évaluations des goûts
Arôme
Goût
Choco.
Sweet
Sortie
Spices
Évaluations
Franz
le 27.08.2024
Kommentar:
Michael
le 10.08.2024
Aroma:
Geschmack: 
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Frieder
le 06.08.2024
Aroma: 
Geschmack: 
Abgang: 
Kommentar: Sehr guter Sherrywhisky, die seltene Palo Cortado Ausführung verleiht ihm das gewisse Extra. Alkohol perfekt eingebunden.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Sehr guter Sherrywhisky, die seltene Palo Cortado Ausführung verleiht ihm das gewisse Extra. Alkohol perfekt eingebunden.
Oliver
le 03.08.2024
Peter
le 02.08.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang: 
Kommentar: angenehme, kräftige Sherry Abfüllung. Der Minuspunkt hier ist der recht hohe Preis.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: angenehme, kräftige Sherry Abfüllung. Der Minuspunkt hier ist der recht hohe Preis.
Roland
le 31.07.2024
Aroma: Intensive Nase, süßer dunkler Honig, saftiges Pflaumenmus, Alkohol ist gut eingebunden, rote Trockenfrüchte
Geschmack: Süße in Honig eingelegte Datteln, trockener Sherry, sehr saftig
Abgang: Langanhaltende warme Süße, Marzipan, harmonische Eiche
Kommentar: Sehr gute Abfüllung zu einem recht hohen Preis. Die leicht herzhaften Noten vom Palo Cortado Fass passen sich harmonisch in diese saftige Sherry Abfüllung ein. Top!
Geschmack: Süße in Honig eingelegte Datteln, trockener Sherry, sehr saftig
Abgang: Langanhaltende warme Süße, Marzipan, harmonische Eiche
Kommentar: Sehr gute Abfüllung zu einem recht hohen Preis. Die leicht herzhaften Noten vom Palo Cortado Fass passen sich harmonisch in diese saftige Sherry Abfüllung ein. Top!
