Teeling Wonders of Wood II - Portuguese Oak

Aroma: Eine durch und durch interessante und getreidelastige Nase. Ein Gewürzpotpourri aus Rosmarin, Piment und Majoran, plus etwas Bohnenkraut – Halleluja – hier erinnert alles an eine dunkle Backmischung mit den erwähnten Kräutern. Obwohl dieser Whiskey nicht allzu alt sein dürfte, machen sich zudem noch ledrige Noten bemerkbar. Was gar nicht zu jungfräulicher Eiche passen mag, sind außer dem noch Trockenfrüchte, Trauben und Milchkaffee. (23)
Geschmack: Das Mundgefühl ist ölig bzw. cremig-würzig. Die ausgebrannte Eiche überzieht mit Tanninen zunächst nur leicht den Gaumen und überlässt Karamell und einer Frucht (Kirschen?) den ersten Eindruck. Dann schiebt sich die Eichenfracht mit Tabaknoten und sogar etwas Salz wieder in den Vordergrund. Wirkt daher nicht besonders süffig. (22)
Abgang: Holzige Würze mit Getreidenoten – jedoch etwas zu kurz geraten. Schade, dass die Vielfalt und bemerkenswerte Kraft, die noch in der Nase steckte sich nicht bis zum Schluss fortsetzen kann. Eine vielseitige „Reise“ geht hier relativ schnell zu Ende. (20)
Kommentar: Ich bin der Meinung, dass diese zweite „Holzart“ mit der ersten Ausgabe durchaus mithalten kann. Natürlich ist dies kein Whiskey, den man schnell mal so zwischen-durch trinkt. Man muss sich mit ihm beschäftigen und etwas mehr an Eiche sollte man auch mögen. Er hinterlässt einen spannenden und schwer einzuordnenden Eindruck. Der Pot Still-Charakter hat dadurch weniger Einfluss - ist wahrscheinlich aber auch so gewollt. (21)
(86/100)

Kommentar: Hochwertig, top

Aroma:

Geschmack:

Abgang:

Kommentar:

Aroma:

Geschmack:

Abgang:

Kommentar: Ein Muss in meinem Schrank

Aroma:

Geschmack:

Abgang:

Kommentar:

Aroma:

Geschmack:

Abgang:

Kommentar: