Cotswolds Single Malt Whisky

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Abgang:

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Kommentar: Als uns der Urlaub in den Cotswolds im Sommer 2023 auch nach Blockley führte (Schauplatz für die TV-Serie "Father Brown"), lachte mich im kleinen Dorflädchen eine Flasche des Cotswolds Single Malt Whisky an. Trotz des Preises von ca. 50 Pfund (hier ist er um einiges günstiger) ein Kauf, den ich nicht bereut habe. Nicht nur, weil es schon von der Aufmachung her ein tolles Souvenir und eine schöne Erinnerung darstellt, sondern weil der Whisky trotz seiner gerade mal 4 Jahre überraschend "erwachsen" daher kommt. Ob das dem Einfluss von Dr. Jim Swan und Harry Cockburn zuzuschreiben ist, die beide den Aufbau der noch jungen Brennerei fachlich unterstützt haben, kann ich nicht beurteilen. Aber ich freue mich in jedem Fall jetzt schon auf den ersten älteren Vertreter aus dieser wunderschönen Region Englands.

Aroma: Überraschend komplex und stimmig für so einen jungen Whisky. Obwohl ich noch nicht lange meine Nase in Gläser halte, entdecke ich tatsächlich sehr viele verschiedene Noten, wobei vor allem die fruchtige Süße aus dunklen Beeren, Pfirsich und Honig im Vordergrund steht, begleitet von floralen Eindrücken im Hintergrund. Das Bourbon-Fass gibt für mich hier wenig von der typischen Vanille-Note ab, reiht sich aber sauber in die anderen Gerüche mit ein. Nach dem ersten Schluck empfinde ich das Aroma als noch angenehmer. So vergehen gut und gerne mal 10 Minuten, bevor ich den ersten Schluck nehme.

Geschmack: Einfach rund. Die 46 Prozent sind zwar wahrnehmbar, geben aber eher Kraft und keine alkoholische Schärfe ab. Süßes Malz mit Gewürzen und floralen Einflüssen, das sich wie Samt auf die Zunge legt. Wo sonst gerade bei jungen Whiskys das Holz alles andere unterdrückt, ist hier im Mund tatsächlich etwas los. Bitterkeit schmecke ich keine. Die Bourbontypische Vanille allenfalls im Hintergrund. Müsste ich das alles in ein Wort packen, wäre es wohl Wildblumenwiese. Ein Whisky, gemacht für den Sommer.

Abgang: Mittellang bis Lang, angenehm. Gerade bei einem kleineren Schluck hat man hier tatsächlich auch noch mal etwas zu entdecken.

Fazit: Ein toller, sehr süffiger, aber dabei nie eindimensionaler Einsteiger-Whisky, der auch den erfahreneren Malt-Kennern durchaus zu empfehlen ist und sich hinter den Schotten überhaupt nicht zu verstecken braucht. Für den aktuellen Preis eine absolute Empfehlung. Wenn die aktuelle Flasche leer - und er noch lieferbar ist - werde ich sicher nochmal zuschlagen.

Aroma:

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Kommentar: PLV Sehr gut

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Kommentar:

Aroma:

Geschmack: Säure

Abgang:

Kommentar: Guter Einstiegsstandard in die Welt von Cotswolds. Einfach, fruchtig und süffig, sehr weich, schöne Trinkstärke.
Dennoch kein Musskauf.