Elsburn Wayfare Batch 003 2023

Elsburn Wayfare Batch 003
Elsburn Wayfare Batch 003
Évaluation des clients
4.6 (27)
Profil gustatif
Sweet Sweet Sherry Sherry Fruit Fruit
Variété Single Malt Whisky
Arôme Lush notes of fruit cake and baked sultanas, strong nuances of the cask strength make themselves felt. Then hints of sweet berries, speculoos and light caramel cream. Moderate oak, salt, pecan and mocha follow towards the end.
Bouche Strong and velvety with sultana biscuits, sweet grapes and candied fruits. Oak aromas, light chocolate and incisive spice, then becoming sweeter with accents of vanilla and caramel.
Finale Medium length with persistent creamy and fruity facets.
Maturation Sherry, Port, Marsala, Màlaga and Grand Cru Claret Hogsheads
non filtré à froid
Brut de fût
Limited to 3,840 bottles!
Elsburn Wayfare Batch 003
Elsburn Wayfare Batch 003 2023
0,7 l · 58,2 % vol
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Description du produit

Description du produit
The third batch of the 2023 Edition of Elsburn Wayfare benefits from the cask diversity of the German distillery, which is based in the Harz Mountains and can draw on 16 different types of casks, most of which were pre-aged liqueur and sweet wine. The Single Malt is made from regional barley malt, fresh mountain spring water from the village of Zorge in the Harz mountains, as well as pure cultured yeast, and is distilled 2 times on Pot Stills. It is matured for 4-11 years, half in sherry hogsheads and half in Port, Marsala, Màlaga and Grand Cru Claret hogsheads. Due to increasing demand, the Harzer distillery had to take the popular malt out of the standard range some time ago and now bottles it in annual batches at cask strength.
Distributeur
Hammerschmiede Spirituosen Karl-Theodor Buchholz Elsbach 11a 37449 Zorge/DE
Désignation
Whisky
Pays d'origine
Germany

La distillerie: Hammerschmiede

Hammerschmiede
Hammerschmiede
Hammerschmiede
The Harz, a mountain range in Northern Germany, is home to Elsburn Single Malt Whisky. Hammerschmiede Manufacture releases many single cask bottlings, mainly from fortified Wine casks. en savoir plus
Statut
Ouvert
Pays, région
Germany
Année de fondation
2002
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Évaluations des goûts

Arôme
Sherry Sherry
100% (25)
Fruit Fruit
80% (20)
Sweet Sweet
80% (20)
Oak Oak
70% (15)
Caramel Caram.
40% (8)
Berries Berri.
30% (7)
Raisin Raisin
30% (7)
Dried Fruit Dried.
30% (6)
Salt Salt
30% (5)
Pear Pear
30% (5)
Maritime Notes Marit.
30% (5)
Herb Herb
20% (4)
Spices Spices
20% (3)
Chocolate Choco.
10% (2)
Nuts Nuts
10% (2)
Peat Smoke Peat.
10% (2)
Dark Chocolate Dark.
10% (2)
Vanilla Vanil.
10% (1)
Malt Malt
10% (1)
Leather Leath.
10% (1)
Floral Floral
10% (1)
Alcohol Alcoh.
10% (1)
Herbs Herbs
10% (1)
Goût
Sweet Sweet
100% (24)
Fruit Fruit
80% (17)
Sherry Sherry
80% (17)
Chocolate Choco.
50% (12)
Spices Spices
50% (10)
Grape Grape
40% (9)
Caramel Caram.
40% (8)
Raisin Raisin
30% (7)
Dried Fruit Dried.
30% (6)
Vanilla Vanil.
30% (6)
Malt Malt
30% (5)
Oak Oak
30% (5)
Dark Chocolate Dark.
20% (4)
Herb Herb
20% (4)
Nuts Nuts
20% (3)
Cake Cake
20% (3)
Blackberry Black.
10% (2)
Pear Pear
10% (2)
Cherry Cherry
10% (2)
Chili Chili
10% (2)
Black Currant Black.
10% (2)
Peat Smoke Peat.
10% (1)
Barley Barley
10% (1)
Alcohol Alcoh.
10% (1)
Sortie
Sweet Sweet
100% (16)
Fruit Fruit
70% (10)
Sherry Sherry
60% (9)
Spices Spices
40% (6)
Chocolate Choco.
30% (4)
Oak Oak
30% (4)
Malt Malt
20% (3)
Dark Chocolate Dark.
20% (3)
Herb Herb
20% (3)
Peat Smoke Peat.
20% (2)
Cherry Cherry
20% (2)
Berries Berri.
10% (1)
Dried Fruit Dried.
10% (1)
Nuts Nuts
10% (1)
Coffee Coffee
10% (1)
Alcohol Alcoh.
10% (1)
Cake Cake
10% (1)

Évaluations

Carsten
le 08.05.2024
vérifié
Aroma: Spices Sweet Fruit

Geschmack: Sherry Spices Fruit

Abgang: Spices

Kommentar:
Wolfgang
le 01.03.2024
vérifié
Aroma: Sherry Fruit Berries

Geschmack: Grape Raisin

Abgang: Fruit

Kommentar: zuerst Alkohol dann dunkle Früchte, vielschichtig, langer Abgang
Tim
le 03.12.2023
vérifié
Aroma: trocken, viel Oak , Floral kühlend, Nuts ,Caramel Dark Chocolate

Geschmack: im Antritt Sweet und Fruit , dann Caramel und Oak

Abgang: Herbe Bitterkeit, Oak wärmend und Dark Chocolate

Kommentar: schöner Whisky für die dunkle Jahreszeit. Obwohl ich kein Fan von Fassstärke.
Christoph
le 15.10.2023
vérifié
Aroma: Fruit Sweet Sherry

Geschmack: Sweet Malt

Abgang: Spices Sweet Fruit

Kommentar:
Sebastian
le 30.09.2023
vérifié
Kommentar:
Sherry Fruit Sweet Oak
Detlef
le 28.09.2023
Aroma: Fruit Dried Fruit Spices

Geschmack: Dried Fruit Sweet Blackberry Black Currant Grape Spices

Abgang: Fruit Spices Chocolate

Kommentar: sehr aromenreicher guter Whisky (Bewertung für batch 002)
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