Product description
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For the Millstone Peated Tawny Port Cask, barley, rye and grain are milled in typical Dutch mills. The above-average fermentation time of 7 days is followed by a slow distillation in Pot Stills, resulting in a fruity complexity in the distillate. For maturation, the Zuidam distillery can draw on a wide selection of first-class casks, which are stored at an Angels' Share of 4-6 per cent in the warm, dry climate of its own warehouse. For this bottling, which was neither coloured nor chill-filtered, casks were used that had previously been filled with spicy, fruity tawny port. Because the Single Malt was distilled from peated malt, complex notes develop with warm smoke and an elegant sweetness.
Distributor
Zuidam Distillers Smederijstraat 5 5111 PT Baarle Nassau/NL
Designation
Whisky
Country of origin
Netherlands
Distillery video
The Distillery: Zuidam
The Zuidam Distillery was founded in 1975 by Fred van Zuidam. The idea was to produce only exclusive products.
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Status
Open
Country, Region
Netherlands
Founding year
1975
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Customer reviews
Flavour reviews
Aroma
Taste
Finish
Reviews
Henning
on 21.11.2023
Marcel
on 31.10.2023
Aroma: Muffig
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Auch die Holländer wissen wie man schmackhaften Whisky herstellt, was Millstone hier nicht zum ersten Mal unter Beweis stellt.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Auch die Holländer wissen wie man schmackhaften Whisky herstellt, was Millstone hier nicht zum ersten Mal unter Beweis stellt.
Herstellerbeschreibung
on 23.10.2023
Aroma: Ausgewogene Rauchnoten kombiniert mit der Frische roter Früchte und etwas Zitrus. Mit der Zeit entfalten sich erdige Noten von Rofrauch und die Zitrusnoten werden intensiver.
Geschmack: Elegante Torfaromen kombiniert mit Orangenmarmelade und einer charakteristischen Würze.
Abgang: Lang und üppig mit einer eleganten und angenehmen Rauchnote.
Geschmack: Elegante Torfaromen kombiniert mit Orangenmarmelade und einer charakteristischen Würze.
Abgang: Lang und üppig mit einer eleganten und angenehmen Rauchnote.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: