Product description
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The 2024 whisky edition of Elsburn The Journey was distilled from barley and chocolate malt and matured in European oak casks that were previously filled with the finest fortified wines. These included barrels containing sherry, port, Madeira, Marsala, Malaga and Grand Cru Bordeaux. The varied composition of the casks resulted in a balanced and fruity Single Malt with spicy notes.
Distributor
Hammerschmiede Spirituosen Karl-Theodor Buchholz Elsbach 11a 37449 Zorge/DE
Designation
Whisky
Country of origin
Germany
The Distillery: Hammerschmiede
The Harz, a mountain range in Northern Germany, is home to Elsburn Single Malt Whisky. Hammerschmiede Manufacture releases many single cask bottlings, mainly from fortified Wine casks.
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Status
Open
Country, Region
Germany
Founding year
2002
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Customer reviews
Flavour reviews
Aroma
Taste
Finish
Reviews
Stefan
on 19.10.2025
Andreas
on 08.10.2025
Aroma: Sherry: Walnüße, weiche, eingelegte Früchte,
Weinfässer: Weinaromen, Weintrauben. Karamell, leichter Mokka oder Espresso, etc.
Wichtig: Braucht viel Zeit im Glas (10 bis 15 Minuten!).
Geschmack: Einprägsam, sherry- und weinwürzig und vielseitig: Viele sherry- und weingeträngte dunkle Früchte (z. B. Weintrauben, Pflaumen, ...), mit Akzenten von Vollmilch- bzw. Zartbitterschokolade. Helles Karamell mit Marzipanfüllung.
Abgang: Mittel bis lang. Trocken und fruchtig zugleich. Viele Früchte mit Kakaopulver bestreut.
Kommentar: Der wahrscheinlich Beste Whisky bislang aus Deutschland! Alles stimmt: Aroma, Geschmack, Qualität, Alter, Fassarten, Flasche/Umverpackung. Einfach ein tolles hochwertiges Produkt. Die Flasche hat leider einen hohen Preis, aber deutsche Whiskies mit 12 Jahren oder höher sind nun mal rar und teuer! Deutlich besser/komplexer im Aroma und Geschmack als der 12-Jährige Slyrs!
Weinfässer: Weinaromen, Weintrauben. Karamell, leichter Mokka oder Espresso, etc.
Wichtig: Braucht viel Zeit im Glas (10 bis 15 Minuten!).
Geschmack: Einprägsam, sherry- und weinwürzig und vielseitig: Viele sherry- und weingeträngte dunkle Früchte (z. B. Weintrauben, Pflaumen, ...), mit Akzenten von Vollmilch- bzw. Zartbitterschokolade. Helles Karamell mit Marzipanfüllung.
Abgang: Mittel bis lang. Trocken und fruchtig zugleich. Viele Früchte mit Kakaopulver bestreut.
Kommentar: Der wahrscheinlich Beste Whisky bislang aus Deutschland! Alles stimmt: Aroma, Geschmack, Qualität, Alter, Fassarten, Flasche/Umverpackung. Einfach ein tolles hochwertiges Produkt. Die Flasche hat leider einen hohen Preis, aber deutsche Whiskies mit 12 Jahren oder höher sind nun mal rar und teuer! Deutlich besser/komplexer im Aroma und Geschmack als der 12-Jährige Slyrs!
Jörg
on 06.10.2025
Aroma: Sherry Note, dunkle Früchte, Rosine, Datteln, Trauben
Geschmack: Schöne Sherry Noten von Orange, leichte Vanille und Schokolade
Abgang: süß und lang.
Kommentar: Wie immer bei Elsburn einfach ein spitzen Whisky.
Geschmack: Schöne Sherry Noten von Orange, leichte Vanille und Schokolade
Abgang: süß und lang.
Kommentar: Wie immer bei Elsburn einfach ein spitzen Whisky.
Arash
on 21.08.2025
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Dirk
on 30.05.2025
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Timo
on 10.05.2025
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Ich habe selten einen derart durch die vielen verschiedenen Süßweinfässer mit Geschmack aufgeladenen "nur" 12 Jahre alten Whisky verkostet. Definitiv einer der besten Whiskys aus Deutschland. Den halben Stern Abzug gibt es für den Preis, der für einen Zwölfjährigen doch recht hoch ist.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Ich habe selten einen derart durch die vielen verschiedenen Süßweinfässer mit Geschmack aufgeladenen "nur" 12 Jahre alten Whisky verkostet. Definitiv einer der besten Whiskys aus Deutschland. Den halben Stern Abzug gibt es für den Preis, der für einen Zwölfjährigen doch recht hoch ist.
Geschmack: weich
Abgang:
Kommentar: ich war bisher immer zurückhaltend bei Whisky aus Deutschland. Ich bin kein Experte auf dem Gebiet und genau deshalb dachte ich immer, dass man besser dort bleibt wo die meisten Erfahrungswerte sind (Schottland, Irland, Japan). Es gibt nicht viele deutsche Whiskys mit einem Alter von 12 Jahren und mehr. Darin begründet sich dann auch der Preis.
Alles in allem ist es ein sehr guter Whisky, aber der Preis ist schon sehr hoch. Daher ziehe ich einen 1/2 Stern ab.