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The Distillery: Hammerschmiede
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Reviews
Geschmack: Schöne Sherry Noten von Orange, leichte Vanille und Schokolade
Abgang: süß und lang.
Kommentar: Wie immer bei Elsburn einfach ein spitzen Whisky.
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Kommentar: Ich habe selten einen derart durch die vielen verschiedenen Süßweinfässer mit Geschmack aufgeladenen "nur" 12 Jahre alten Whisky verkostet. Definitiv einer der besten Whiskys aus Deutschland. Den halben Stern Abzug gibt es für den Preis, der für einen Zwölfjährigen doch recht hoch ist.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Elsburn einfach in allen Belangen eine Bank.
Weinfässer: Weinaromen, Weintrauben. Karamell, leichter Mokka oder Espresso, etc.
Wichtig: Braucht viel Zeit im Glas (10 bis 15 Minuten!).
Geschmack: Einprägsam, sherry- und weinwürzig und vielseitig: Viele sherry- und weingeträngte dunkle Früchte (z. B. Weintrauben, Pflaumen, ...), mit Akzenten von Vollmilch- bzw. Zartbitterschokolade. Helles Karamell mit Marzipanfüllung.
Abgang: Mittel bis lang. Trocken und fruchtig zugleich. Viele Früchte mit Kakaopulver bestreut.
Kommentar: Der wahrscheinlich Beste Whisky bislang aus Deutschland! Alles stimmt: Aroma, Geschmack, Qualität, Alter, Fassarten, Flasche/Umverpackung. Einfach ein tolles hochwertiges Produkt. Die Flasche hat leider einen hohen Preis, aber deutsche Whiskies mit 12 Jahren oder höher sind nun mal rar und teuer! Deutlich besser/komplexer im Aroma und Geschmack als der 12-Jährige Slyrs!