Talisker - Glacial Edge 45 Jahre

Dieser 45-jährige Single Malt ist einer der ältesten verfügbaren von Talisker. Zwölf stark ausgebrannte Fässer aus amerikanischer Eiche wurden im Eis kanadischer Gletscher für 96 Stunden zwischengelagert, wodurch sich die Oberfläche der Fässer in den eisigen Temperaturen so stark verzog, dass kleine Risse entstanden und der Whisky dadurch noch mehr der kalten Umgebung ausgesetzt war. Dieses außergewöhnliche Finish ermöglichte es, den ehemaligen Bourbonfässern ihre süßen und würzigen Komponenten ideal an den darin reifenden Whisky abzugeben. Im Jahr 2020 wurde die Zusammenarbeit mit der Umweltschutzorganisation Parley of the Oceans begonnen, um das ehrgeizige Ziel 100 Millionen Quadratmeter natürlichen Meeresraumes zu beschützen und wieder aufzubauen in die Tat umzusetzen. Auch diese Rarität wird in Zusammenarbeit mit der Organisation auf den Markt gebracht.