Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Stork Club Rye Malt wird aus drei verschiedenen deutschen Roggenmalz-Sorten gebrannt und reift anschließend individuell in den für die Brennerei typischen amerikanischen und deutschen Eichenfässern. Die Stork Club Destillerie liegt 60km südlich von Berlin. Sie ist die erste Rye Whisky Brennerei Deutschlands.
Inverkehrbringer
Spreewood Distillers GmbH Dorfstr. 56 15910 Schlepzig/DE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
Deutschland
Die Brennerei: Stork Club
Die Stork Club Destillerie liegt 60km südlich von Berlin. 2004 wurde Sie gegründet und damals noch unter dem Namen 'Spreewaldini' geführt. 2017 kam es dann zum Besitzer- und Namenswechsel.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Deutschland
Gründungsjahr
2017
Stork Club Straight Rye
Whisky.de Award Februar 2021
0,7 l ·
45 % vol
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48,43 €/l
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inkl. 21% MwSt. · exkl.
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Schok.
Nüsse
Dunkl.
Öl
Süße
Herb
Geschmack
Schok.
Süße
Gewür.
Heide
Kräut.
Abgang
Malz
Weizen
Bewertungen
Thomas
am 24.01.2022
Michael
am 09.12.2021
Aroma: Kaffeebohnen, dunkle Schokolade,
Geschmack: extrem herb, bitter
Abgang: (stunden-) lang, unangenehm
Kommentar:
Bisher war diese Brennerei für mich ein Garant für sehr gute Ryes, die den Vergleich, selbst zu denen aus USA und Kanada, durchaus nicht zu scheuen brauchen.
Beim diesem Rye Malt wurde jedoch deutlich zu viel des Guten getan:
Hier dominiert der Schokoladen- Roggenmalz Anteil alle anderen Aromen. Teilweise erfolgte ein Vergleich mit "Aromen" aus verbrannten Autoreifen.
Ein purer Genuss dieses Getränkes dürfte sich für den "normalen" Whiskytrinker verbieten- leider!
Sicher hat diese Mischung verschiedener Roggenmalzsorten Potential. Dazu sollte aber die Rezeptur noch deutlich zu Gunsten der feineren Roggenaromen angepasst werden.
Geschmack: extrem herb, bitter
Abgang: (stunden-) lang, unangenehm
Kommentar:
Bisher war diese Brennerei für mich ein Garant für sehr gute Ryes, die den Vergleich, selbst zu denen aus USA und Kanada, durchaus nicht zu scheuen brauchen.
Beim diesem Rye Malt wurde jedoch deutlich zu viel des Guten getan:
Hier dominiert der Schokoladen- Roggenmalz Anteil alle anderen Aromen. Teilweise erfolgte ein Vergleich mit "Aromen" aus verbrannten Autoreifen.
Ein purer Genuss dieses Getränkes dürfte sich für den "normalen" Whiskytrinker verbieten- leider!
Sicher hat diese Mischung verschiedener Roggenmalzsorten Potential. Dazu sollte aber die Rezeptur noch deutlich zu Gunsten der feineren Roggenaromen angepasst werden.
Herstellerbeschreibung
am 07.12.2021
Geschmack: Kandierte Walnüsse vereint mit Schokolade und Alkoholpraline.
Geschmack: unangenehme (ekelhafte) Fehlnote, dazu Gewürze & Cremigkeit.
Abgang: kurz
Kommentar: Finger weg! Das ist von allen Rye's, die ich probieren durfte, der mit Abstand schlechteste.