Port Charlotte SYC:01 Heavily Peated 10 Jahre 2013/2024

Geschmacksprofil

Rauch

Sherry

	Sorte	Single Malt Whisky
	Region	Islay
	nicht kühlgefiltert
	Fassstärke
	Rauchig	40 ppm
	REIFUNG: Erste Reifung von 2013 bis 2018: First-Fill- (75 %) und Second-Fill Bourbon-Fässern (25 %), Weiterreifung für 4 Jahre in First-Fill-Syrah-Weinfässern, Vermählung in Refill-Bourbon-Fässer zum Vermählen.
	GESCHMACK: Aroma: In der Nase zeigt sich sofort die Süße von Karamell, gefolgt von einer Mischung aus frischen Früchten und einem subtilen Hauch von Torfrauch. Im Vordergrund stehen Noten von Erdbeeren, roten Äpfeln, Aprikosenmarmelade und gemischten Beeren aus den Syrah-Fässern, die von einer Kombination aus Eiche und lange nachwirkendem Rauch untermauert werden. Sanfte Gewürze aus dem Eichenholz zusammen mit Ingwer, Marzipan und Honig ergänzen den fruchtigen Charakter, der durch die über dem Feuer geräucherte Eiche noch verstärkt wird. Geschmack: Getoastetes Eichenholz und eleganter Barbecue-Rauch umhüllen den Gaumen, schön ausbalanciert mit süßer Frucht. Lebendige Noten von kandierten Schalen, frischer Mango, braunem Zucker und süßem Kaugummi verleihen Leichtigkeit und Komplexität, die den Rauch durch-schneiden. Ein Tropfen Wasser bringt die aromatische Eiche zum Vorschein, während sich Lavendel- und Kräuternoten mit sanftem Honig, gemahlenem Ingwer und gerösteten Kaffeebohnen verbinden. Abgang: Während die Süße von Frucht und Eiche erhalten bleibt, ist im Abgang eine sanfte Welle von Torfrauch unverkennbar. Geröstete Paranüsse, Kokosnuss und Kakaopulver verleihen eine zarte Cremigkeit, während ein Hauch von getrocknetem Seetang zurückbleibt.

Port Charlotte SYC:01 Heavily Peated 10 Jahre 2013/2024

0,7 l · 54,4 % vol

lieferbar ab 17.10.2024

0,7 l · 54,4 % vol

122,50 €

175,00 €/l

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Produktbeschreibung

Erstmals in der Cask Exploration Serie fand die Reifung des Port Charlotte SYC: 01 Single Malt Whiskys überwiegend in Syrah-Fässern statt. Der französische Hersteller, der die Philosophie und Leidenschaft von Bruichladdich für das Terroir teilt, hat sich auf die Erzeugung von Bio- und biodynamischen Weinen spezialisiert. Hierbei spielen Boden und Klima eine entscheidende Rolle im Produktionsprozess. Dank minimaler Eingriffe können die verschiedenen Regionen und Böden ihren authentischen Charakter entfalten. So entstehen Weine, die - ähnlich wie die die Islay Single Malts von Port Charlotte - einen echten Ausdruck ihres Terroirs bieten. Der Syrah, ein Rotwein mit kräftigem und vollem Körper, hat dem SYC:01 Heavily Peated intensive Aromen von roten Früchten und würzigen Nuancen verliehen, die den charakteristischen aromatischen Torfrauch des Port Charlotte wunderbar ergänzen.

Bezeichnung

Whisky

Herkunftsland

Schottland

Brennerei-Video

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Die Brennerei: Bruichladdich

Bruchladdich (gesprochen: Brook-Laddie) wurde 1881 durch die Brüder Robert, William und John Gourlay Harvey gegründet. Sie liegt am Loch Indaal auf der schottischen Insel Islay, ganz in der Nähe der Brennerei Bowmore. weiterlesen

Status

Geöffnet

Land, Region

Schottland, Islay

Gründungsjahr

1881

Port Charlotte 10 Jahre

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