Das Anwesen der Familie Gyrup ist die Heimat der Brennerei, die auf dem eigenen Bio-Bauernhof beheimatet ist. Dort werden alle Getreidearten für die Herstellung der Whiskys angebaut und in der eigenen Mälzerei ist genügend Platz, um Bio-Malz für eine Reihe anderer dänischer und internationaler Brauereien und Brennereien herzustellen. Thy ist ein idyllischer Ort im Nordwesten Dänemarks, dessen Landschaft und Terroir die Abfüllungen der Brennerei vom Feld bis in die Flasche prägt. Das ansprechende Miniatur-Set besteht aus 7 Single Malt und Rye-Kreationen, die Dank beiliegender Pipette und dem ebenfalls im Lieferumfang enthaltenen Tasting-Glas auf eine Geschmackstour durch die dänische Whiskywelt einladen. Um Ihnen die Whiskys noch näher zu bringen, veranstaltet die Thy Distillery am 31.05.2024 um 20.00 Uhr ein Online Tasting auf YouTube.
Im Set sind zu je 3 cl enthalten:
Thy Whisky - Hawboen, 51,5 % vol
Thy Spelt-Rye, 48,5 % vol.
Thy Single Malt, 48 % vol.
Thy BØG Single Malt, 50% vol.
Thy Heritage Wheat Whisky Cask 378, 50% vol.
Thy BØG Bourbon Cask 1260, 58,9% vol.
Thy Single Malt PX, 58,3 % vol.