Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Für den Millstone Peated Tawny Port Cask werden Gerste, Roggen und Getreide in typisch niederländischen Mühlen gemahlen. Die überdurchschnittlich lange Fermentationsdauer von 7 Tagen geht in eine langsame Destillation in Pot Stills über, wodurch eine fruchtige Komplexität im Destillat entsteht. Für die Reifung kann die Zuidam Brennerei auf eine breite Auswahl an erstklassigen Fässern zurückgreifen, die bei einem Angels' Share von 4-6 Prozent im warmen, trockenen Klima des eigenen Warehouses lagern. Für diese weder gefärbte noch kühlgefilterte Abfüllung kamen Fässer zum Einsatz, die zuvor mit würzig-fruchtigem Tawny Portwein belegt waren. Dadurch, dass der Single Malt aus Torfmalz gebrannt wurde, entwickeln sich komplexe Noten mit warmem Rauch und einer eleganten Süße.
Inverkehrbringer
Zuidam Distillers Smederijstraat 5 5111 PT Baarle Nassau/NL
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Niederlande
Die Brennerei: Zuidam
Die Zuidam Distillery wurde im Jahr 1975 von Fred van Zuidam gegründet. Die Idee war, nur exklusive Produkte zu produzieren.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Niederlande
Gründungsjahr
1975
Millstone Oloroso Sherry 2017/2023
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Früch.
Zitrus
Sherry
Rauch
Beeren
Getro.
Schin.
Süße
Geschmack
Zitrus
Orange
Gewür.
Sherry
Rauch
Früch.
Zitro.
Getro.
Abgang
Rauch
Früch.
Gewür.
Orange
Zitrus
Bewertungen
Henning
am 21.11.2023
Marcel
am 31.10.2023
Aroma: Muffig
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Auch die Holländer wissen wie man schmackhaften Whisky herstellt, was Millstone hier nicht zum ersten Mal unter Beweis stellt.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Auch die Holländer wissen wie man schmackhaften Whisky herstellt, was Millstone hier nicht zum ersten Mal unter Beweis stellt.
Herstellerbeschreibung
am 23.10.2023
Aroma: Ausgewogene Rauchnoten kombiniert mit der Frische roter Früchte und etwas Zitrus. Mit der Zeit entfalten sich erdige Noten von Rofrauch und die Zitrusnoten werden intensiver.
Geschmack: Elegante Torfaromen kombiniert mit Orangenmarmelade und einer charakteristischen Würze.
Abgang: Lang und üppig mit einer eleganten und angenehmen Rauchnote.
Geschmack: Elegante Torfaromen kombiniert mit Orangenmarmelade und einer charakteristischen Würze.
Abgang: Lang und üppig mit einer eleganten und angenehmen Rauchnote.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: