Produktbeschreibung
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Der Evolution gehört zu einer Serie exklusiver und limitierter junger Abfüllungen verschiedener Eichenholzausprägungen. Ziel ist es, den Genießern einen kleinen Einblick in die unterschiedliche Entwicklung der reifenden Whiskys in verschiedenen Fässern zu geben.
Diese Abfüllung reifte in First Fill Weißeichenfässern, in denen zuvor George Dickel Whiskey lagerte.
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
Die Brennerei: Glenglassaugh
Glenglassaugh liegt direkt am Fluss Spey, der der gesamten Speyside seinen Namen verlieh. Die Brennerei wurde 1986 geschlossen und nahm erst 2008 den Betrieb wieder auf.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Highlands
Gründungsjahr
1875
Glenglassaugh 12 Jahre
Whisky.de Award August 2023
0,7 l ·
45 % vol
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75,57 €/l
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inkl. 21% MwSt. · exkl.
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4.357,14 €/l
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Süße
Früch.
Vanil.
Malz
Birne
Gerste
Ananas
Eiche
Zitrus
Pflau.
Floral
Kirsc.
Honig
Tropi.
Kräut.
Geschmack
Süße
Früch.
Gewür.
Eiche
Malz
Banane
Karam.
Gerste
Pfeff.
Vanil.
Zitrus
Nüsse
Öl
Zitro.
Rauch
Apfel
Grüne.
Floral
Weizen
Ingwer
Seeta.
Birne
Kirsc.
Pfirs.
Honig
Alkoh.
Kräut.
Marit.
Zitro.
Abgang
Süße
Vanil.
Früch.
Eiche
Gewür.
Pfeff.
Malz
Heide
Gerste
Pfirs.
Chili
Kräut.
Zitrus
Bewertungen
Peter
am 26.02.2024
Olaf
am 05.10.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Für mein Befinden noch zu jung, zu flach
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Für mein Befinden noch zu jung, zu flach
Ernst
am 13.07.2023
Kommentar:
Leitner
am 26.06.2023
Kommentar:
pverenkotte
am 06.06.2023
Aroma: Vanille, Pudding, Crême Brulée, Süße, Gebäck, ungebackener Kuchenteig; dahinter süße, helle, teilweise exotische Früchte; bekommt sogar nen floralen Touch, etwas Holz; riecht wie ein fantastischer Nachtisch in einem Eichenschrank
Geschmack: oh wow, deutlich sauere Anteile dabei, Eiche, Wumms, Gewürz, VOLL; Vanille, süße Obstgarten-Früchte, bisschen Alkohol, Pfirsich, Zitrus, frisch
Abgang: deutlich changierend zwischen Holz, sauer-süß (Zitrus, Pfirsich), Gewürz, Gebäck, frisch gut; hier die Vanille kaum noch, aber lecker!
Kommentar: stark, echt gut, richtig voll, süß, frisch, lecker, da ist ne Menge drin, ganz schön viele schöne Aromen!
Geschmack: oh wow, deutlich sauere Anteile dabei, Eiche, Wumms, Gewürz, VOLL; Vanille, süße Obstgarten-Früchte, bisschen Alkohol, Pfirsich, Zitrus, frisch
Abgang: deutlich changierend zwischen Holz, sauer-süß (Zitrus, Pfirsich), Gewürz, Gebäck, frisch gut; hier die Vanille kaum noch, aber lecker!
Kommentar: stark, echt gut, richtig voll, süß, frisch, lecker, da ist ne Menge drin, ganz schön viele schöne Aromen!
Mokka
am 28.05.2017
Aroma: leicht, mild, frisch, Williams-Birne, Vanille(pudding), grüne Apfelschale. Nach längerem Riechen Saft von Obstsalat (nicht säuerlich)
Geschmack: weich, cremig, dann ein Schwall pfeffriger Würze (angenehm) gefolgt von leichter Getreide-Süße, angedeutet reife Bananen,
Abgang: mittellang würzig-pfeffrig, leicht herb werdend, deutlich frische Orangenschale im geleerten Glas
Kommentar: ausergewöhnlicher, jung wirkender Whisky, der an einen Birnenobstler (junges Destillat) erinnert und im Mund mit pfeffriger Würze und im Nachklang mit Orangenschale überrascht. Mit 50Vol% gut trinkbar. Sehr gutes Preisleistungsverhältnis. Kenne keinen vergleichbaren, ähnlich war nur ein deutscher 50Vol% Moonschine Whisky, allerdings ohne den Pfeffer. Empfehlenswert.
Geschmack: weich, cremig, dann ein Schwall pfeffriger Würze (angenehm) gefolgt von leichter Getreide-Süße, angedeutet reife Bananen,
Abgang: mittellang würzig-pfeffrig, leicht herb werdend, deutlich frische Orangenschale im geleerten Glas
Kommentar: ausergewöhnlicher, jung wirkender Whisky, der an einen Birnenobstler (junges Destillat) erinnert und im Mund mit pfeffriger Würze und im Nachklang mit Orangenschale überrascht. Mit 50Vol% gut trinkbar. Sehr gutes Preisleistungsverhältnis. Kenne keinen vergleichbaren, ähnlich war nur ein deutscher 50Vol% Moonschine Whisky, allerdings ohne den Pfeffer. Empfehlenswert.
Geschmack:
Abgang: Mittel mit pfeffriger Note
Kommentar: schon recht gelungen, aber irgendwie schnapsig