FRC & Wu Dram Clan Dos Delinquentes Enmore Rum 26 Jahre 1998/2024

Der Dos Delinquentes Enmore FRC & Wu Dram Clan Single Cask Rum ist ein Projekt zweier unabhängiger Abfüller. Ein Teil besteht aus Guyana Rum, der in der hölzernen Coffey Still destilliert wurde, die im Jahr 1832 im von Edward Henry Porter gegründeten Enmore Sugar Estate ihren ersten Einsatz hatte. Nach Porters Initialen, EHP, ist das Markenzeichen der Rums aus dieser Destillationsanlage benannt, die heute als weltweit einzige ihrer Art im Diamond-Komplex der Demerara Distillers betrieben wird. Ein besonderes Merkmal dieses Rums ist seine Reifung. 1998 wurde der Enmore EHP nach Großbritannien verschifft und zunächst in Bourbonfässern gelagert. Im April 2000 wurde er in Armagnac-Fässer und im Februar 2008 schließlich in Second Fill Rum Barrels umgefüllt. Schlussendlich kam der Rum 2024 direkt aus einem Einzelfass abgefüllt in die dunklen und modernen Flaschen. Ohne jegliche Zusätze konnten so noch 204 Flaschen mit einer Fassstärke von 49,3% vol. abgefüllt werden.