Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
F.E.W Spirits kommt aus der Stadt Evanston, Illinois, welche die Prohibition seit hunderten von Jahren erdulden musste. Dieser Bourbon Whiskey wird aus einer Maische von 70% Mais, 20% Gerste und 10% Roggen hergestellt. Destilliert wurde er in einer 1.500 Liter Kothe Kupferbrennblase aus Deutschland. Nach der Destillation reifte der Whiskey in stark ausgebrannten Eichenfässern aus Minnesota.
Inverkehrbringer
Samson & Surrey Europe S.L. Gran Vía No. 630 Barcelona 08007/ES
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
USA
Verkostungsvideo
Die Brennerei: FEW Spirits
Die Grain-to-Glass Destillerie FEW Spirits wurde 2011 in Evanston, einem Vorort von Chicago gegründet. Die kleine Craft Distillery stellt erstmals seit 100 Jahren wieder Spirituosen in Evanston her, das als "dry community" lange die Prohibition erdulden musste.
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Status
Geöffnet
Land, Region
USA, Illinois
Gründungsjahr
2011
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Süße
Karam.
Vanil.
Anis
Gewür.
Früch.
Eiche
Malz
Weizen
Seeta.
Kirsc.
Honig
Zimt
Kuchen
Kräut.
Minze
Marit.
Roggen
Geschmack
Süße
Gewür.
Karam.
Malz
Eiche
Zimt
Nelke
Vanil.
Nüsse
Heide
Kräut.
Früch.
Sherry
Rauch
Orange
Rosine
Dunkl.
Walnu.
Pfeff.
Weizen
Öl
Lager.
Honig
Herb
Zitrus
Roggen
Abgang
Gewür.
Süße
Eiche
Früch.
Malz
Zimt
Herb
Sherry
Rauch
Rosine
Dunkl.
Weizen
Lager.
Chili
Roggen
Bewertungen
Niclas
am 05.09.2024
Aljoscha
am 26.07.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Ein toller Bourbon von einer doch eher unbekannten, kleineren Destillerie! Die Nase ist für meine Begriffe sehr typisch für Amerikaner, der Geschmack hingegen zeichnet sich deutlich vom Standard-Bourbon ab. Es entwickelt sich neben den süßen, leicht weihnachtlichen Nuancen nach Zimt und Rosinen vor allem ein intensives Lagerfeuer-Aroma, das bis in den Abgang anhält. Gepaart ist dies mit einer hohen Viskosität, die ein tolles, öliges Mundgefühl hinterlässt. Zudem eine sehr schicke Flasche
Für mich eine tolle Entdeckung!
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Ein toller Bourbon von einer doch eher unbekannten, kleineren Destillerie! Die Nase ist für meine Begriffe sehr typisch für Amerikaner, der Geschmack hingegen zeichnet sich deutlich vom Standard-Bourbon ab. Es entwickelt sich neben den süßen, leicht weihnachtlichen Nuancen nach Zimt und Rosinen vor allem ein intensives Lagerfeuer-Aroma, das bis in den Abgang anhält. Gepaart ist dies mit einer hohen Viskosität, die ein tolles, öliges Mundgefühl hinterlässt. Zudem eine sehr schicke Flasche
Für mich eine tolle Entdeckung!
Philipp
am 18.07.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Hansjörg
am 01.04.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Ein wunderschöner Amerikaner. Und das es keiner aus Kentucky ist, macht ihn interessant. Laut Beschreibung wird er auf Brennblasen destilliert und nicht auf Column Stills, macht das eventuell den Unterschied? Er erinnert mich ein wenig an Koval und Woodford Reserve. Er macht sich gut im Glas. Kaum Ecken und Kanten, und mit Wasser kommt sogar ein wenig mehr Frucht durch. Glatte 3 Punkte. Solider Bourbon.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Ein wunderschöner Amerikaner. Und das es keiner aus Kentucky ist, macht ihn interessant. Laut Beschreibung wird er auf Brennblasen destilliert und nicht auf Column Stills, macht das eventuell den Unterschied? Er erinnert mich ein wenig an Koval und Woodford Reserve. Er macht sich gut im Glas. Kaum Ecken und Kanten, und mit Wasser kommt sogar ein wenig mehr Frucht durch. Glatte 3 Punkte. Solider Bourbon.
EthanOl
am 02.01.2024
80/100 Keine Superklasse, aber ein Whiskey, der sich von andern Bourbons mit einer individuellen und interessanten Note abhebt.
Aroma: Mais, Karamell, Pinie, kräuterig (Brennnessel, Klee, Minze)
Geschmack: malzig-würzig-pfeffrig-kräuterig (bleibt so wie zuvor)
Geruch: der "Mix" bleibt auch im Finish erhalten, ein paar Tropfen Wasser lassen ihn von der Nase bis zum Finish etwas süßer wirken
Aroma: Mais, Karamell, Pinie, kräuterig (Brennnessel, Klee, Minze)
Geschmack: malzig-würzig-pfeffrig-kräuterig (bleibt so wie zuvor)
Geruch: der "Mix" bleibt auch im Finish erhalten, ein paar Tropfen Wasser lassen ihn von der Nase bis zum Finish etwas süßer wirken
Andreas
am 20.02.2023
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: