Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Der Cockspur XO Rum besteht aus vergorener Melasse und wird in der Karibik auf Barbados auf Column Stills destilliert. Für die Reifung kamen nicht nur Ex-Bourbonfässer aus den USA zum Einsatz, sondern man wählte für das Finish Oloroso-Sherryfässer aus Spanien. Der Master Blender sucht die Fässer nach strengen und traditionellen Kriterien aus, so bleiben am Ende pro Batch nur 98 Fässer über.
Inverkehrbringer
Destillerie Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe
Bezeichnung
Rum
Herkunftsland
Barbados
Die Brennerei: West Indies Rum Distillery
In der 1893 auf Barbados gegründeten West Indies Rum Distillery werden unter anderen der Bumbu Rum, sowie der Cockspur Rum produziert.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Barbados, Karibik
Gründungsjahr
1893
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Geschmack
Vanil.
Nüsse
Floral
Öl
Süße
Kräut.
Abgang
Bewertungen
Herstellerbeschreibung
am 21.04.2023
Geschmack: Weich mit floralen Akzenten, Vanille- und Karamellnoten, dazu ein Hauch von Zuckerrohr und sanften Anklängen von Holz.
