Wieder da

Für diesen Springbank wird das Malz für 6 Stunden über Torffeuer und 24 Stunden über heißer Luft gedarrt, was für eine harmonische und sehr dezente Rauchigkeit sorgt. Anschließend wird der Whisky zweieinhalbfach destilliert. Dafür wird zwei- und dreifach gebrannter Rohwhisky miteinander vermischt. Gereift wurde die Abfüllung in 60% Bourbonfässern und 40% Sherryfässern. Entstanden ist ein perfekt ausbalancierter Campbeltown Malt, der sich mit Akzenten von Malz, ausgewogener Süße und fruchtig-nussigen Aromen präsentiert.

 

Besuchen Sie auch unseren Independent Malts Collection Markenshop!  

 

Der Talisker 18 Jahre stammt von der Isle of Skye, die eine der nördlichsten Whiskyregionen Schottlands ist. Die Brennerei Talisker ist seit dem frühen 19. Jahrhundert die einzige Destillerie auf der Insel und seit jeher bekannt für ihre Whiskys mit maritimer Prägung und feiner Rauchigkeit. Das raue Klima der Insel, die salzhaltige Luft und die Nähe zum Meer beeinflussen den Reifungsprozess deutlich und tragen zur typischen Küstencharakteristik des Whiskys bei. Für den 18-jährigen TaliskerSingle Malt werden sowohl ehemalige Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche als auch ehemalige Sherryfässer aus europäischer Eiche verwendet. Diese Kombination sorgt für eine ausgewogene Verbindung von Struktur, Tiefe und milder Würze. Während die Bourbonfässer dem Whisky weiche Vanille- und Holztöne verleihen, bringen die Sherryfässer mehr Körper und eine subtile fruchtige Komplexität ein. Durch die lange Reifezeit kann sich das Destillat umfassend entwickeln und seine rauchige Grundnote in ein harmonisches Gesamtbild einbetten. Besonders an diesem Talisker ist die Balance zwischen Intensität, Fasstypen und Reifezeit. Die Destillation erfolgt in charakteristischen, leicht birnenförmigen Brennblasen, die für den kräftigen und zugleich öligen Stil von Talisker verantwortlich sind. In Verbindung mit der sorgfältigen und harmonsichen Fassauswahl und der langen Lagerung entsteht ein Single Malt Whisky, der die Eigenheiten der Isle of Skye auf elegante Weise widerspiegelt.

Ardbeg TEN ist der richtige Single Malt für Fans von rauchigem, intensivem Whisky. Er schmeckt voll und intensiv. Darüber schwebt eine aromatische Rauchnote.

In der Springbank Brennerei in Campbeltown passiert die komplette Whiskyproduktion vom Anbau der Gerste bis hin zur Flaschenabfüllung in Handarbeit und vor Ort. Durch diese traditionelle Herstellungsart, kann Springbank auch nur begrenzte Mengen produzieren. Am besten genießen Sie diesen Single Malt Klassiker nach dem Abendessen oder zu Ihrer Lieblingszigarre, aber auch als Dram in bester Gesellschaft eignet sich der in Sherryfässern gereifte Campbeltown Whisky.

 

Besuchen Sie auch unseren Independent Malts Collection Markenshop!  

 

Dieser Caol Ila gehört zur 'Discovery Serie' von Gordon & MacPhail. 2018 folgte eine Neuaufstellung des kompletten Sortiments des unabhängigen Abfüllers, wobei die Discovery Serie neu hinzugekommen ist. Alle ihre Abfüllungen unterscheiden sich geschmacklich und aufgrund ihrer Herstellung. So gibt es die drei Geschmacksprofile Bourbonfass, Sherryfass und Smoky (rauchig). Die verschiedenen Charaktere unterscheiden sich in ihrem farblichen Design: Grün = Bourbonfass; Lila = Sherryfass; Weiß/Grau = Smoky.

Dieser Jura lagerte zuerst 18 Jahre in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Danach reifte er in Rotweinfässern aus der Premier Cru in Bordeaux nach. 2018 wurde das Standardsortiment von Jura komplett neu ausgerichtet.

Chivas Royal Salute wurde von den Chivas Brother's zur Krönung von Queen Elisabeth II geschaffen. Der exzellente Signature Blend kommt in einer von Hand vollendete Keramik-Flasche.

Der Ardbeg An Oa (an:oh) ist von der schottischen Halbinsel 'The Oa' der Insel Islay inspiriert. Bis 2017 konnten Ardbeg-Fans nur auf 3 Standardabfüllungen zurückgreifen. Jetzt kann man noch einen weiteren Whiskycharakter der Brennerei entdecken: An Oa ist süßer und würziger als sein Bruder TEN. Diese Edition des Ardbeg An Oa kommt in einer besonderen Verpackung zusammen mit einem limitierten Barbecue-Smoker.

Auchentoshan American Oak Reserve wird, wie jeder Malt aus der Lowland-Brennerei dreimal destilliert um einen besonders weichen, milden Brand zu erhalten. Zudem reifte der Single Malt ausschließlich in First Fill Bourbonfässern aus amerikanischen Brennereien, wodurch der Single Malt noch weicher und ausbalancierter wurde.

Seit 2014 wird in der neuen Ardnamurchan Brennerei wieder Single Malt produziert. Das nunmehr vierte Release besteht je zur Hälfte aus rauchigem und nichtrauchigem Spirit, welches sowohl in Bourbon- als auch in Sherryfässern reifte. Bei Ardnamurchan setzt man zudem auf erneuerbare Ressourcen. So wird keine zwei Meilen von der Brennerei entfernt Elektrizität aus einem Fluss gewonnen, der zugleich für das Kühlwasser dient, und auch die Hackschnitzel für den Biomassekessel stammen aus den umliegenden, nachhaltig gepflanzten Wäldern. Auch die Flasche dieser Abfüllung wurde aus 54% recyceltem Glas gefertigt, bevor sie mit dem weder kühlgefilterten noch gefärbten Whisky befüllt wurde. Bitte beachten Sie: durch das Blockchain-Verfahren der Brennerei und damit jede Abfüllung exakt nachverfolgt werden kann, können die Batches leicht in Fasszusammensetzung und der Block-Chain-Nummer des QR-Codes variieren.