Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
George Dickel Classic Recipe ist ein klassischer Tennessee Whisky, der für den weichen und ausgewogenen Stil der Marke steht. Ursprünglich unter dem Namen George Dickel No. 8 bekannt, gilt er heute als die Standardabfüllung der Brennerei. Die Maische besteht aus 84% Mais, 8% Roggen und 8% gemälzter Gerste. Vor der Reifung wird der Whisky beim Lincoln County Process durch Holzkohle aus Zuckerahorn gefiltert, was ihm ein besonders sanftes Profil verleiht. Anschließend lagert er in neuen, ausgebrannten amerikanischen Eichenfässern und wird mit 40 % Alkohol (80 Proof) abgefüllt. Classic Recipe bietet feine Noten von Karamell, Vanille und leichter Eiche, abgerundet von einer dezenten Süße. Die Cascade Hollow Distilling Co., Heimat von George Dickel, gehört zu den wenigen Brennereien in Tennessee, die diesen handwerklichen Stil bis heute pflegen. Die Schreibweise „Whisky" erinnert an den Anspruch des Gründers, einen Tropfen von der Qualität eines guten Scotch zu erzeugen.
Der George Dickel Classic Recipe ist der direkte Nachfolger von George Dickel No. 8., denn das Produkt wurde im Rahmen einer Marketingänderung vom derzeitigen Eigentümer der Marke, von "No. 8" in "Classic Recipe" umbenannt. Der Whisky selbst hat sich nicht verändert, lediglich das neue Etikett spiegelt die Neupositionierung der Abfüllung wider, die aus der gleichen Mashbill des Vorgängers besteht und den gleichen Filterungsprozess durch Holzkohleschichten durchläuft. Auch die Alkoholstärke von 90 Proof (45%) ist gleich geblieben.
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InverkehrbringerDBBV Molenwerf 12 1014 BG /NL
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BezeichnungWhisky
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HerkunftslandUSA
Die Brennerei: George Dickel
Die George Dickel Destillerie befindet sich in dem ruhigen Ort Cascade Hollow bei Tullahoma in Tennessee. Die Brennerei produziert keinen gewöhnlichen Bourbon, sondern, wie es auf ihrer Homepage angepriesen wird, Tennessee Whisky. George Dickel ist trotzdem ein ganz normaler Straight Bourbon Whisky mit dem einzigen Unterschied, dass er in Tennessee produziert wird. Das sind beides Voraussetzungen, um ihr Produkt als Tennessee Whisky zu vermarkten.
Jeder kennt den berühmteren Jack Daniel's, deshalb ist es nun an der Zeit, den weniger bekannten Vertreter, der ebenso das typische "charcoal-mellowing" anwendet, vorzustellen.
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StatusGeöffnet
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Land, RegionUSA, Tennessee
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Gründungsjahr1877
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
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Eiche
Geschmack
Abgang
Bewertungen
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Markam 26.10.2025
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Herstellerbeschreibungam 23.02.2024Aroma: Leichte Karamellnoten treffen auf warme Vanillearomen und Akzente von Eichenholz.
Geschmack: Ausbalanciert mit Anklängen von Ahorn und gebuttertem Mais.
Geschmack: süß, schwach, es fehlt Dampf evtl. zu wenig %
Abgang: kurz, schwache Vanille, zarte Eiche
Kommentar: nix für mich, Bourbon muss mehr Power haben