Saint James Rumbrennerei
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Die Saint James Destillerie auf Martinique produziert seit 1765 Rum und ist damit eine der ältesten aktiven Rumbrennereien der Insel. Ursprünglich von Pater Edmund Lefébure gegründet und zunächst unter dem Namen ‘Trou Vaillant’ bekannt, wurde der Rum während der britischen Besatzung in ‘Saint James’ umbenannt.
Im Jahr 1882 führte der Marseiller Kaufmann Paulin Lambert die charakteristische quadratische Flasche ein. Obwohl der Vulkanausbruch des Montagne Pelée 1902 die Stadt Saint-Pierre völlig zerstörte, war die Brennerei Saint James, die erst mit der Übernahme durch Cointreau 1973 von Saint-Pierre nach Sainte-Marie verlegt wurde, nur teilweise betroffen und nahm bald darauf ihren Betrieb wieder auf. Seit 2003 gehört Saint James zur Gruppe La Martiniquaise.
Mehr zur Brennerei Saint James erfahren Sie auf unserem YouTube Video mit den Einblicken von Benedikt Lüning.
